So gelingt die nächste Dinnerparty: Je 5 Tipps für Gastgeber und Gäste

Mit Freunden einen entspannten Abend oder gar eine Party bei sich zu Hause feiern, kann schnell zum Desaster werden – sowohl wegen des Gastgebers selbst als auch wegen den Gästen. Umso wichtiger ist es, dass beide Parteien einige Tipps beachten, damit die Veranstaltung tatsächlich gelingt und es bestenfalls auch ein nächstes Mal gibt.

5 Tipps für den Gastgeber

Gastgeber haben bereits während der Vorbereitung an einiges zu denken und sollten dennoch nie zu groß auffahren. Dies sorgt nur für unnötigen Stress. Nachfolgend daher fünf wichtige Tipps, damit die Party zu Hause ein Erfolg wird.

1) Entspannt bleiben!
Bei einem Treffen mit Freunden muss kein 5-Gänge-Menü gekocht oder ein Preis für die schönste Dekoration gewonnen werden! Stattdessen sind die Gäste umso entspannter, wenn auch der Gastgeber ruhig und gelassen ist. Es reicht demnach, simple Gerichte oder Snacks vorzubereiten, die jeder mag. Dies sorgt auch dafür, dass man sich als Gastgeber schnell zu den Gästen setzen und Gespräche führen kann, statt dauernd nur in der Küche zu stehen.

Und auch das benutzte Geschirr muss keinesfalls sofort gespült werden – das kann warten, bis die Gäste wieder weg sind.

2) Zu Vorlieben und Abneigungen informieren
Hinsichtlich des Essens ist es dennoch ratsam, sich zu möglichen Abneigungen oder gar Intoleranzen und Allergien zu erkundigen. Andernfalls endet der Abend schnell unschön. Es bietet sich also an, die Gäste im Vorfeld nach deren Vorlieben zu fragen, damit niemand beim Abendessen außen vor bleibt.

3) Auf die Gäste eingehen
In Verbindung mit Punkt Zwei sollte auch darauf geachtet werden, dass es jeder bequem hat und es den Gästen an nichts fehlt. Das bedeutet, dass bei einem Grillabend im Garten beispielsweise Decken bereit liegen, sollte es gegen später kühl werden. Falls Kinder mitgebracht werden, sollten diese außerdem einen Platz zum Spielen haben.

Hier gehört aber auch dazu, dass man sich mit den Gästen beschäftigt, statt in der Küche zu stehen oder jedem hinterher zu räumen. Letzteres hat Zeit!

4) Vorbereitet sein
Um nicht im Laufe des Abends auf dem Trockenen zu sitzen, sollte genügend Essen und Trinken vorhanden sein, um stets nachlegen bzw. nachfüllen zu können. Dabei gilt es, aufmerksam zu sein und nachzufragen, ob ein Gast noch etwas möchte, wenn beispielsweise das Glas leer ist. Das sorgt dafür, dass dieser sich sogleich wohl fühlt. Nichts ist schlimmer, als wenn plötzlich die Getränke ausgehen oder Gäste hungrig nach Hause gehen.

5) Für Stimmung sorgen
Damit der Abend nicht zu einer äußerst steifen Angelegenheit wird, kann etwas Musik im Hintergrund für Stimmung sorgen. Oder vielleicht haben die Gäste auch Lust, ein Spiel zu spielen?

Wichtig ist hierbei auch, nicht nach dem Essen sofort in Aufbruchstimmung zu geraten und alle nervös zu machen. Alternativ kann man sich nach dem Essen noch gemeinsam auf ein Glas Wein im Wohnzimmer einfinden.

5 Tipps für Gäste

Der Gastgeber gibt sich stets Mühe, auf jeden einzelnen Gast einzugehen und einen schönen Abend zu organisieren. Auch die Gäste sollten ihm daher entgegenkommen und folgende Tipps befolgen:

1) Ein Geschenk für den Gastgeber mitbringen
Auch wenn es kein Muss ist: Jeder freut sich über ein Gastgebergeschenk – insbesondere, wenn die Vorbereitung des Essens viel Zeit in Anspruch genommen hat. Das sorgt einfach dafür, dem Gastgeber etwas Anerkennung entgegenzubringen.

2) Rücksicht nehmen
Im Allgemeinen sollte man als Gast Rücksicht nehmen auf die Gepflogenheiten des Gastgebers, erst recht, wenn man bei ihm übernachtet. Grundsätzlich fragt man also nach, ob man die Schuhe ausziehen soll, wo man die Jacke oder Tasche ablegen darf, bedient sich nicht unaufgefordert in der Küche etc. Es ist auch empfehlenswert, den Tagesablauf zu erfragen, damit man sich am nächsten Tag im Bad nicht in die Quere kommt.

3) Umsichtig sein
Gemäß des Sprichwort „Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt“ ist es nicht angemessen, das Essen des Gastgebers zu kritisieren. Dieser hat sich große Mühe beim Kochen gegeben und gegebenenfalls sogar vorab nach Vorlieben gefragt. Auch Spezialwünsche sind einfach nicht angebracht – sollte der Gastgeber diese nicht erfüllen können, sorgt dies für Unbehagen.
Zudem haben auch Ratschläge zum Essen oder zum Verhalten des Gastgebers nichts bei einer Veranstaltung unter Freunden zu suchen, auch wenn diese gut gemeint sind. Auch dadurch wird der Gastgeber nicht weniger nervös.

4) Nicht mit dem Alkohol übertreiben
Party hin oder her, aber es ist schlichtweg unangemessen, sich im Hause des Gastgebers zu betrinken und dort möglicherweise sogar für Ärger zu sorgen.

5) Den Gastgeber unterstützen
Zu guter Letzt sollte es selbstverständlich sein, dem Gastgeber am Ende beim Aufräumen zu helfen. Das gehört sich einfach so, wenn man eingeladen und bekocht wurde!

Zusammenfassung

Halten sich Gastgeber und Gäste jeweils an die genannten Tipps, steht einer gelungenen Party nichts mehr im Wege. Beide Parteien fühlen sich wohl und mit Sicherheit gibt es auch ein nächstes Mal, auf dass sich alle freuen können.