Mehrere Lokale in Wien
Kunden von illegaler Skandal-Fleischerei ausgeforscht

Nachdem hunderte Kilogramm an Ware in einer illegalen Fleischerei gefunden wurden, geht man bei der Gruppe Sofortmaßnahmen auch den Lieferketten nach. | Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen
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  • Nachdem hunderte Kilogramm an Ware in einer illegalen Fleischerei gefunden wurden, geht man bei der Gruppe Sofortmaßnahmen auch den Lieferketten nach.
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Vorherige Woche wurde eine illegale Fleischhauerei in Favoriten ausgehoben. Die Behörden selbst sprachen von katastrophalen Verhältnissen. Die Rohware lag teilweise am Boden und wurde bei Zimmertemperatur gelagert. Jetzt steht fest: Geliefert wurde an Döner-Imbissbuden.

WIEN/FAVORITEN. Es waren Bilder, die manch sanfte Mägen bereits beim Ansehen quälten. Die Rede ist von einer Art illegaler Fleischerei, welche in einer ehemaligen Tischlerei untergebracht war. Der Schwarzbetrieb in Favoriten wurde am Donnerstag, 23. Jänner, von der Gruppe Sofortmaßnahmen, der Polizei und dem Wiener Marktamt ausgehoben.

Die Behörden selbst sprachen von "skandalösen Zuständen" und "gravierenden Verstößen gegen Hygienevorschriften sowie Lebensmittelsicherheit". Hunderte Kilo Fleisch wurden teilweise am Boden der Räume gelagert und das bei Zimmertemperatur. Gefrorene Ware wurde sogar mit einer Heizkanone aufgetaut. MeinBezirk berichtete:

lllegale Fleischerei ausgehoben, Behörden schockiert

Der Betrieb wurde umgehend dicht gemacht und Proben von den gefundenen Fleischwaren entnommen. Diese wurden mittlerweile an die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) übermittelt und werden dort derzeit ausgewertet. Aktuell hat man auch schon erste Kundinnen und Kunden ausgeforscht, welche Bezieher der Produkte waren.

Drei Döner-Imbisse

Es handelt sich dabei um drei Döner-Imbissbuden, wie ein Sprecher der Gruppe Sofortmaßnahmen gegenüber MeinBezirk bestätigt. Umgehend wurden diese drei Lokale kontrolliert, versichert man: "Wir können bestätigen, dass dort keine groben Missstände oder Verstöße wahrgenommen werden. Die Betriebe wurden ganz genau kontrolliert und werden auch weiterhin beobachtet." Genauere Ortsangaben werden laut Gruppe Sofortmaßnahmen nicht gemacht.

Das Fleisch wurde zum Teil einfach am Boden gelagert. | Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen
  • Das Fleisch wurde zum Teil einfach am Boden gelagert.
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Woher man die Infos über die Bezieher genau hat – also ob diese vom Betreiber der Fleischerei persönlich kommen oder ob man ein Lieferbuch in die Hände bekommen hat – kann nicht genannt werden. Auch sei nicht bekannt, ob die Fleischerei schon länger ihre Waren angeboten habe.

Derzeit geht man davon aus, dass nur diese drei Betriebe beliefert wurden. Bei der Gruppe Sofortmaßnahmen beruhigt man unterdessen. Konsumentinnen und Konsumenten müssen sich "keine Sorgen machen. Wir gehen jeden Hinweisen nach", so der Sprecher. Dies sei auch bei dem Schock-Fund in Favoriten so gewesen. Hier habe es erst kurz vor der Razzia einen entscheidenden Hinweis gegeben, dem wurde umgehend nachgegangen, versichert man.

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Nachdem hunderte Kilogramm an Ware in einer illegalen Fleischerei gefunden wurden, geht man bei der Gruppe Sofortmaßnahmen auch den Lieferketten nach. | Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen
Das Fleisch wurde zum Teil einfach am Boden gelagert. | Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen
Hunderte Kilo Fleisch, darunter Dönerspieße, die ungekühlt und teils am Boden gelagert wurden, müssen vernichtet werden. | Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen
Bei der Kontrolle wurde den Behörden das Ausmaß erstmals klar. Diese sprechen von "gravierenden Verstößen gegen Hygienevorschriften sowie Lebensmittelsicherheit". | Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen

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