Fleischerei Metzker in 1170 Wien Hernals
Wo Fleischeslust zum Genuss wird
Die Fleischerei Metzker in Hernals zählt zu den besten Wiener Fleischereien. Das Geheimnis ihres Erfolgs liegt darin, die Zeichen der Zeit zu erkennen und sich von alltäglichen Dingen inspirieren zu lassen.
Für Fleischermeister Christian Metzker bedeutet der Titel des beliebtesten Fleischers Wiens im Falstaff-Publikumsvoting von 2022 keine Ruhepause. Er hat noch viel vor. Das neue Logo, das perfekt zur Fleischerei passt, steht bereits fest. Auch sein Online-Shop, der während des Lockdowns entstand, bietet den Kunden ein bewusst individuelles Erlebnis. Alles, was vor Ort im Geschäft erhältlich ist, findet sich auch im Online-Shop wieder.
Das umfangreiche Sortiment soll die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden erfüllen. Über 280 Produkte, darunter auch Grundnahrungsmittel wie Milch oder Eier, sind im Online-Shop zu finden. Je nach Saison gesellen sich auch Gans, Ente und Wild dazu.
Bewusst regional
Alle Rohprodukte werden von Bauern aus der Umgebung bezogen. Das verkürzt nicht nur die Lieferwege und spart CO2, sondern reduziert auch den Stress für die Tiere. Diese regionalen Bezugsquellen tragen maßgeblich zum einzigartigen Geschmack ihrer Produkte bei.
Das Schweinefleisch stammt aus dem Tullnerfeld, das Rindfleisch aus dem niederösterreichischen Alpenvorland und das Geflügel aus dem Sulmtal und werden direkt in der Fleischerei frisch weiterverarbeitet.
Vom Klassiker bis zur Spezialität
Das reichhaltige Fleischsortiment umfasst vom Steak über Beinschinken bis hin zu den berühmten Trüffel-Käse-Piccolinis eine breite Auswahl. Besonders stolz ist Christian Metzker auf Letztere. Das Geheimnis ihres unvergleichlichen Geschmacks liegt in den natürlichen Zutaten und der Gewürzmischung: Echte Trüffel und keine Geschmacksverstärker machen die „Mini-Käsekrainer“ zu einem echten Verkaufshit und zu einer der besten Würste, die man in Wien kaufen kann.
Von diesem reichhaltigen Angebot sind weit über 70 Gastronomen in Wien überzeugt, die zu den Stammkunden der Fleischerei Metzker gehören. Eine neue Fangemeinde steht bereits in den Startlöchern: die Vierbeiner. Denn die Fleischerei bietet auch gesundes Hundefutter an, nämlich Hundefutter vom Rind und gekochtes Hundefutter vom Huhn. Hier lässt es sich eben nicht nur Frau oder Herr schmecken, sondern auch das Gscherr.
Kontakt:
Fleischerei Metzker
Mariengasse 7/Ecke Rosensteingasse
1170 Wien
Tel.: 01/4854352
Mail: info@fleischerei-metzker.at
Homepage: www.fleischerei-metzker.at
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