Wirtschaftskammer: Lehrlinge bei "Siegerlounge" geehrt
- Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Gottfried Hammerl (Leitung Küche), Michelle Kellner, Thomas Prinz (Leitung Service), Marie Hahn, Geschäftsführer Fritz Weber, WK-Bezirksstellenobfrau Anne Blauensteiner und WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker (v. l.).
- Foto: Gerald Lechner/Andreas Kraus
- hochgeladen von Michèle Zimmermann
SANKT PÖLTEN. Das Wohl des Gastes ist ihr größtes Anliegen, daher ist exaktes Arbeiten und besonderes Engagement unabdingbar. Für letzteres wurden die besten NÖ Nachwuchskräfte bei der "Siegerlounge" der Wirtschaftskammer im VAZ St. Pölten ausgezeichnet.
Zwei der Preisträger absolvierten ihre Ausbildung im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs: Michelle Kellner als Restaurantfachkraft und Marie Hahn als Köchin. Die Leiter von Küche und Service, Gottfried Hammerl und Thomas Prinz, freuen sich über den tollen Erfolg: „Wir gratulieren Michelle und Marie sehr herzlich und sind stolz, dass ihre hervorragende Leistung bei der Siegerlounge ausgezeichnet wurde“.
Ausbildung auf hohem Niveau
Seit der Eröffnung 1983 haben junge Personen die Möglichkeit, ihre Karriere im Gastronomiebereich am Herz-Kreislauf-Zentrum zu beginnen. Sowohl die einzelnen Lehren zum Koch und zur Restaurantfachkraft stehen zur Auswahl als auch die Doppellehre mit beiden Berufsbildern. Mit der steten Ausbildung von Fachkräften trägt das Unternehmen dazu bei, den Fachkräftemangel zu verringern. Jedes Jahr bringt es viele Nachwuchsköche und -kellner hervor. „Hinter diesem Erfolg steckt ein eigenes und gut durchdachtes
Lehrlingsschulungsprogramm, das neben der Berufsschule die fachliche und persönliche Entwicklung direkt im Betrieb fördert“, erklärt Geschäftsführer Fritz Weber, „Das Ziel ist, den jungen Menschen die praktischen und theoretischen Aufgaben in einer Form zu vermitteln, sodass sie zukünftig selbstbewusste, hoch qualifizierte und am Arbeitsmarkt gefragte Fachkräfte sind“.
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