3.500 Erdäpfelpyramiden – ein voller Erfolg!

BEZIRK ZWETTL. Für Kindergärten und Schulen, für Gemeinden und Seniorenzentren, für all jene die sich bewusster ernähren möchten, bietet das Projekt Erdäpfelpyramide eine tolle Chance selbst etwas zu tun. An alle Interessierten werden Erdäpfelpyramiden-Startpakete verschickt, die ausreichend Erdäpfel für eine Pyramide und eine Bauanleitung mit hilfreichen Tipps und Tricks beinhalten. „Besonders in Schulen und Kindergärten schaffen wir mit dieser Aktion Bewusstsein für regionale Lebensmittel und bieten die Möglichkeit, auf kleinem Raum, mit nur wenigen Werkstoffen unkompliziert gemeinsam Lebensmittel zu pflanzen, zu ernten und zu verkosten. Nicht nur das Miteinander wird gestärkt, die Kinder können hautnah miterleben, was unsere Bäuerinnen und Bauern tagtäglich leisten“, so LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf.

Mitmachen und dabei sein!

„Die große Nachfrage und das Interesse an der Erdäpfelpyramide sowie an der Gemüsepyramide im Vorjahr zeigen die Begeisterung der Menschen, ihr Gemüse selbst anzubauen. Es freut mich, dass auch diese kleinen Dinge in der Bevölkerung noch geschätzt werden“, erklärt Christina Mutenthaler Leiterin der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ in der Energie- und Umweltagentur NÖ. Dieses Jahr wurde die Erdäpfel-Sorte Erika gepflanzt. Sie ist durch ihre geringe Krankheitsanfälligkeit sehr leicht zu pflegen und eignet sich dadurch ideal für das Projekt.
Haben auch Sie heuer teilgenommen und ihre eigene Pyramide gebaut? Wir freuen uns über Ihre besten Fotos! Senden Sie diese bitte einfach an erdaepfelpyramide@soschmecktnoe.at.

Über „So schmeckt Niederösterreich“
„So schmeckt Niederösterreich“ wird seit dem Jahr 2012 von der Energie- und Umweltagentur NÖ betreut. Die Kulinarik-Initiative bringt KonsumentInnen die Vielfalt, die besondere Qualität und die zahlreichen Vorteile heimischer Lebensmittel näher und bietet ProduzentInnen und VerarbeiterInnen eine gemeinsame Plattform. Informationen zu Betrieben und Produkten sind in der „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerdatenbank zu finden.