Falstaff

Der Gastronomiekritiker Falstaff hat die Österreichischen Bars unter die Lupe genommen und bewertet. Dabei erhielt die Schärdinger Bar "Izakaya" bei ihrer Erstbewertung eine grandiose Punktezahl. SCHÄRDING. Die Bar von Lukas Kienbauer wurde erstmals bewertet. Der Falstaff schreibt von einer hippen Bar, die ebenso in einem Stadtviertel von Tokio stehen könnte. „90 von 100 Punkten. Nummer vier in Oberösterreich – und das bei der ersten Bewertung“, freut sich Bar-Chef Stefan Kropfmüller. Neben...

Die geschnitzte Bar in einem Hotel – hat man das nicht schon öfter gesehen? Definitiv nicht! Denn die Spirituosenauswahl und die alpine Mixologie Andi Hotters sind einigartig. Das lässt er aber niemanden spüren, im Gegenteil: Für Teenager mit dem ersten Highball findet er ebenso die perfekte Ansprache wie für Whisk(e)y-Connaisseure, die extra anreisen. ZELL a. Z. (fh). Die Englhof Bar hat sich in der Region zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt und Andi Hotter und sein Team verstehen es den...

Nach zweiwöchiger Abstimmung stehen nun die Sieger des Falstaff-Votings der beliebtesten Pizzerias in Österreich fest. GMUNDEN. Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte der Österreicher. Wo das italienische Fladenbrot am besten schmeckt, ließ Falstaff mittels eines Community-Votings bestimmen. Nach einer anfänglichen Nominierungsphase standen die Top Ten der neun Bundesländer zwei Wochen lang zur Wahl. Und der Sieger kommt – in der OÖ-Wertung – aus dem Salzkammergut: Hacklpizza (Gmunden)...

Nach zweiwöchiger Abstimmung stehen nun die Sieger des Falstaff-Votings der beliebtesten Pizzerias in Österreich fest. Das "DejaVu Pizza by Sacco" in Weiz erreichte in der Steiermark den hervorragenden zweiten Platz. WEIZ. Zarter Teig, geschmolzener Käse, aromatische Tomaten: Pizza ist und bleibt eines der beliebtesten Gerichte der Österreicher. Wo das italienische Fladenbrot am besten schmeckt, ließ Falstaff jüngst mittels eines Community-Votings bestimmen. Nach einer anfänglichen...

Kevin Roznyak darf sich mit "Kevo`s Pizza" über Platz 2 im Falstaff-Burgenland-Ranking der beliebtesten Pizzerias freuen. Wir haben dem gebürtigen Deutschkreutzer gratuliert und zum Interview gebeten. REGIONALMEDIEN: Vom Kälteanlagentechniker zum mobilen Pizzakoch. Wie kam es dazu? KEVIN: Durch einen Besuch in Rom kam ich zu der Pizza “Napoletana” und da es bei uns in der Umgebung keine neapolitanische Pizza gibt, fing ich an selber zu backen. Was als Hobby begann wurde zu meiner Leidenschaft...

Bella Italia – ja, es gibt das italienische Lebensgefühl auch in der Steiermark. Zumindest, wenn es auf die Kulinarik ankommt. Nach zweiwöchiger Abstimmung stehen nun die Sieger des Falstaff-Votings der beliebtesten Pizzerias in Österreich fest. STEIERMARK. Zarter Teig, geschmolzener Käse, aromatische Tomaten: Pizza ist und bleibt eines der beliebtesten Gerichte der Österreicherinnen und Österreicher. Wo das italienische Fladenbrot am besten schmeckt, ließ das Gourmet-Magazin Falstaff jüngst...

Dolce Vita pur: "Falstaff" präsentierte die beliebtesten Pizzerias Österreichs 2022. Und siehe da, Number one ist eine Pizzeria aus Hietzing.  WIEN. Zarter Teig, geschmolzener Käse, aromatische Tomaten: Pizza ist und bleibt eines der beliebtesten Gerichte der Österreicher. Wo das italienische Fladenbrot am besten schmeckt, ließ "Falstaff" jüngst mittels eines Community-Votings bestimmen. Nach zweiwöchiger Abstimmung stehen nun die Sieger der Abstimmung fest. In Wien brilliert dabei das...

DEUTSCHKREUTZ. Das Café Goldmark wurde von den Falstaff Kritikern - wie bei derartigen Testungen üblich - anonym besucht. Und schaffte es auf Anhieb in den Kaffee-Guide 2023 mit 2 (von 4 möglichen) Tassen! Damit zählt das Café Goldmark zu Österreichs besten Kaffeehäusern. Von der Auszeichnung überwältigt Die Juniorchefs und Geschäftsführer Karin und Roman Krejcirik sind erfreut und überwältigt. "Wir wussten nichts von der Testung, wir bekamen die Urkunde und die Auszeichnung per Post und waren...

Brixener Traditionsbrennerei wurde bei Falstaff Spirits Trophy 2022 mehrfach ausgezeichnet. BRIXEN. Die jährliche Falstaff Spirits Trophy 2022 zählt zur Nabelschau der heimischen und internationalen Spitzendestillerie. Die Edelbrennerei Erber hat auch dieses Jahr wieder voll abgeräumt: Der Tiroler Zirbener konnte dabei den 1. Platz aus dem Vorjahr souverän verteidigen und wurde mit 93 Punkten erneut Sieger in der Kategorie Spezialliköre. Der Tiroler Nusseler von Erber belegte Platz zwei in der...

Zwei Wochen lang sammelte Falstaff in allen neun Bundesländern Stimmen für die beliebtesten Bäckereien Österreichs. Nun stehen die Publikumslieblinge fest. In Tirol sind die Bäckerei Adler sowie die Brotbuben aus Fügen vorne mit dabei.  WIEN/ACHENKIRCH/FÜGEN (red). Frisch, ohne Aufbacken oder unnötige Haltbarkeitsstoffe: So wünscht man sich sein Brot. Doch welche Bäckereien glänzen in Österreich mit der besten Qualität, dem duftendsten Gebäck, der einladendsten Auswahl und dem herausragendsten...

Knuspriger Klassiker: Falstaff präsentiert die beliebtesten Schnitzel-Lokale Österreichs – zwei Pinzgauer Wirte sind dabei. ZELL AM SEE. Das Wiener Schnitzel gilt als das österreichische Nationalgericht schlechthin. In welchen Lokalen sich die goldbraune Spezialität am besten genießen lässt, ließ Falstaff nun mittels eines Publikum-Votings bestimmen.  Test-Esser auch im Pinzgau unterwegsGanze zwei Wochen lang konnten die Leser des größten Magazins für kulinarischen Lifestyle ihrem liebsten...

Falstaff hat mit der „Falstaff Spirits Special 2022“ wieder die besten Liköre gewählt. In der Kategorie „Kräuterlikör“ ist der „Amstettner Stadtluft Likör“ mit 92 Punkten auf Platz zwei gelandet. Lediglich ein Punkt hatte zum Sieg gefehlt. AMSTETTEN. „Das Duftbild ist beidseitig geprägt von ätherischer Zirbe und dem Steinton der Schlehe. Am  Gaumen überwiegt zunächst die säuerliche Fruchtigkeit, ehe die harzigen Noten das Finish übernehmen“ bewerteten die Falstaff-Verkoster den Amstettner...

Das Kulinarik und Lifestyle-Magazin "Falstaff" sammelte zwei Wochen lang Stimmen für die besten Bäckereien in Österreich. Die Lieblinge in Wien gibt es hier nun auf einen Blick. WIEN. Wasser, Mehl und Salz – viel mehr braucht es eigentlich nicht, um Brot zuzubereiten. Dass mit diesen simplen Zutaten Köstlichkeiten zubereitet werden können, beweisen eine Reihe an Bäckereien in Wien. Ströck ist klarer Favorit Laut Falstaff ist der Liebling der Wienerinnen und Wiener die familiengeführte...

Zwei Wochen lang sammelte Falstaff in allen neun Bundesländern Stimmen für die beliebtesten Bäckereien Österreichs. Nun stehen die Publikumslieblinge fest. Unter den Tirolsiegern ist auch eine Bäckerei aus dem Bezirk Lienz. OSTTIROL. Frisch, ohne Aufbacken oder unnötige Haltbarkeitsstoffe: So wünscht man sich sein Brot. Doch welche Bäckereien glänzen mit der besten Qualität, dem duftendsten Gebäck, der einladendsten Auswahl und dem herausragendsten Service? Wo die Österreicher ihr Brot und...

Birgit und Norbert Szigeti von der A-Nobis Sektkellerei aus Zurndorf freuen sich über großartige Auszeichnungen des österreichischen Wein- und Gourmetmagazins FALSTAFF. ZURNDORF. Sämtliche eingereichten A-Nobis Sekte und Norbert Deux-Coeurs Champagner wurden mit hervorragenden Punkten prämiert. Die TOP-PlatzierungenDie besten aus Österreich Cuvée: 1. Platz Grande Cuvée Extra Brut 2013 (95 Punkte) Die besten aus Österreich Rosé: 1. Platz Grande Cuvée Rosé Extra Brut 2013 (95 Punkte) Die besten...

Das Gourmet-Magazin Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien in ganz Österreich. Auch in Kärnten wurden 10 Pizzerien nominiert. Bis 17. Oktober kann man für seinen Favoriten abstimmen. KÄRNTEN. Ganz Österreich liebt die italienische Spezialität. Aber wo schmeckt die Pizza am besten? Genau das will Falstaff von der Community wissen und hat deshalb wieder eine österreichweite Umfrage gestartet. In der Nominierungsphase wurde bereits die Top 10 auserkoren, nun geht es um den ersten Platz.  Die...

Stephan und Sabrina Uller können mit ihrer Backstube schon auf viele Auszeichnungen zurückblicken. Jüngst wählten die Kundinnen und Kunden die Mehlveredelung Uller auf der Online-Plattform von Falstaff zum beliebtesten Bäcker der Steiermark. FELDBACH. Zwei Wochen lang wurden in allen neun Bundesländern auf falstaff.at Stimmen für die beliebtesten Bäckereien abgegeben – nun stehen die Publikumslieblinge fest. In der Steiermark trugen Stephan und Sabrina Uller von der Mehlveredelung Uller in...

KLAGENFURT. Jedes Jahr sucht Falstaff die besten Pizzerien in allen Bundesländern. Zehn Pizzerien gehen bei dem begehrten Preis von Falstaff in Kärnten ins Rennen. So sind etwa Don Carlo aus Völkermarkt, Francobollo aus St. Jakob im Rosental oder Giuseppe's aus Faak/See im Rennen. Aus Klagenfurt ist nur eine Pizzamanufaktur genannt: Ausgerechnet die Newcomer "I am no Italian" wollen den Sieg um die beste und authentischste Pizza nach Klagenfurt holen. Pizzabäcker Florian Taumberger-Millonig hat...

Melangé, Fiaker, Einspänner, Verlängerter und mehr: Die Auswahl ist nicht nur auf der Getränkekarte groß. Allein in Wien gibt es hunderte Wiener Kaffeehäuser. Um sich in dieser Dichte orientieren zu können und langes Suchen nach dem perfekten Kaffeegenuss zu ersparen, präsentierte der Falstaff nun den "Falstaff Café Guide". WIEN. Ob Literaten-Treffpunkt, Ort zum Verweilen und stundenlang Zeitung lesen oder ein Platz, an dem man mit anderen ins Plaudern kommt: Im Wiener Kaffeehaus sind schon...

Das Ergebnis liegt vor: Resch&Frisch mit Sitz in Wels beliebtester Bäcker in Oberösterreich! WELS. Zwei Wochen lang wurden im Rahmen des Falstaff Lieblingsbäcker Votings die Österreicher und Österreicherinnen aufgerufen, in allen neun Bundesländern, Stimmen für die beliebtesten Bäckereien abzugeben. Resch&Frisch siegte dabei in Oberösterreich mit großem Vorsprung und konnte 41% der Stimmen für sich gewinnen. In Salzburg freut sich das Unternehmen über Platz 2 mit 32% der Stimmen. „Das ist die...

Vitus Winkler kochte vom Pongauer Sonnhof im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Kellerschlössel-Kulinarium“ im barocken Ambiente auf und stellte  unter Beweis, dass er zu den genialsten Köpfen seiner Zunft gehört. DÜRNSTEIN. Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath begleitete den Abend mit ausgesuchten Weinen der Domäne Wachau. Mit vier Gault Millau Hauben hat sich Vitus Winkler unter den besten Köchen Österreichs etabliert – und dabei eine Handschrift entwickelt, die seine alpine Umgebung...

Das Wiener Schnitzel gilt als das österreichische Nationalgericht schlechthin. In welchen Lokalen sich die goldbraune Spezialität am besten genießen lässt, ließ Falstaff nun mittels eines Publikum-Votings bestimmen. In der Steiermark schmeckt den Gästen das Schnitzel beim Breitenfelderhof zur Riegersburg am besten. STEIERMARK/WIEN. In feinstem Butterschmalz gebacken, goldbraun gebraten und mit klassischer Garnitur gereicht: Das Wiener Schnitzel zählt ohne jeden Zweifel zu den großen Klassikern...

Zwei steirische Betriebe wurden als beste Arbeitgeber Österreichs ausgezeichnet. Mit dem Aiola ist auch ein Grazer Betrieb unter den Top-3 Österreichs. STEIERMARK/GRAZ. Das Magazin Falstaff hat sich in einem "Arbeitergeber-Check" die österreichischen Betriebe angeschaut. Dabei hat man die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach den Qualitäten der Arbeitgeber befragt. Für die Wahl sind insgesamt rund 2.000 Bewertungen eingegangen. Im Rahmen der „Sterne-Nacht der Gastronomie“ in der Seifenfabrik in...

Faktum: Eis Leis aus Axams wurde im Falstaff-Voting vom Publikum zum dritten Mal in Folge zur beliebtesten Eisdiele Tirols gewählt! Die (L)Eis-Girls machen es dem Berichterstatter nicht gerade leicht. Bereits zwei Mal gab es eine Würdigung für die coole Kunst aus Axams, die ihre vielen Fans ungebrochen begeistert und ihre Eismacherinnen mit riesigem Vorsprung erneut auf das oberste Treppchen des Siegespodests gehievt haben. Die Begeisterung ist auch bei den Preisträgerinnen nach wie vor groß:...