Hofladen

Zwiebel, Kartotten, Rüben & Co. haben Hochsaison. Im Gartenhof in Waiern wird alles in Bio-Qualität angeboten. WAIERN (fri). Eineinhalb Tage waren die Gartenhof-Mitarbeiter der Diakonie de La Tour in Waiern mit der Zwiebelernte beschäftigt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Rund 3.500 Kilogramm wurden anschließend zum Trocknen aufgelegt. "Der Zwiebel wird bei uns händisch geerntet. Die Sorte heiß Setton und zeichnet sich durch ihren Geschmack, Festigkeit und die besoners gute Lagerfährigkeit...

Manfred und Katharina Luginger betreiben in Schönberg 8 die Getreidemühle "Fuchsmühle". Das Mahlwerk wird bis heute teilweise vom Wasser des Achartinger Bachs betrieben. Damit führen die beiden die Tradition der Großmutter weiter. Rosi und Martin Klinger verkaufen in ihrem Hofladen, Berg 5, eigens angebautes Bio-Gemüse vom Klingerbauer in Anthering. Auf den großzügigen Verkaufsflächen findet sich alles, was das Gemüse-Herz begehrt. Daniela Lürzer und ihr Team vom Friseur Jedermann, Dorfplatz 3,...

Jetzt sind Sie da! „Heurige“ frisch vom Feld. Sie sind ein absoluter saisonaler Leckerbissen – weil es nicht`s Besseres gibt als die ersten frisch geernteten Bio-Kartoffel. Besonders der leichte, weiche Geschmack zeichnet sie aus und die erlebbare Frische. Am besten auch rasch verbrauchen, um die Frische voll und ganz auszukosten. Die Bio Frühkartoffel-Verkostung findet am Donnerstag, 18 Juni von 16 bis 19.30 Uhr und am Freitag, 19. Juni von 8.30 bis 12 Uhr im Hofladen (St. Peter) statt. Als...

Gönn dir was Gutes - in Königsdorf beim Hofladen wird an beiden Tagen das Hoffest gefeiert Zum hoffest lädt die Familie Hofladen Thorschütz in Königsdorf am 13. und 14. Juni recht herzlich ein. Samstag, ab 16 Uhr Buschenschankjause (Stelzen auf Bestellung) und am Sonntag ab 11 Uhr sind die selbst erzeugten Spezialitäten sowie Gratisverkostungen im Hofladen, Gewinnspiel, Kutschenfahrten für Gross und Klein und Musik zum genießen. Wann: 13.06.2015 ganztags Wo: Hofladen Thorschütz, Bachstr., 7563...

ST. ROMAN. Einen besonderen Erfolg konnte die Familie Widegger aus St. Roman bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg erringen. Für ihren Himbeergeist bekamen sie die Gold Medaille. Der Zwetschkenbrand und der Erdbeerbrand überzeugte die Jury und wurde mit der Bronze Medaille ausgezeichnet. Die fachkundige Jury bewertete etwa 3.800 Schnäpse aus acht Nationen. Ausgebildete Edelbrandsommeliers Cornelia und Josef Widegger aus Ebertsberg sind Schnapserzeuger aus Leidenschaft und ausgebildete...

HOFKIRCHEN. (rh) „Im Namen von rund 40 ausgewählten Bauern verkaufen wir hochwertige, regionale Produkte“. Unter diesem Slogan agiert der Hofladen in Hofkirchen bereits seit 20 Jahren. Ob Fleisch, Gemüse, Obst oder Milchprodukte, das Sortiment ist groß und immer vom Bauern direkt ums Eck. „Unsere Ware ist zu 100 Prozent frisch“, sagt Barbara Öhmer, Inhaberin des Hofladens. Jeden Freitag wird die frische Ware angeliefert, was übrig bleibt am Samstag wieder abgeholt. So ist garantiert, dass kein...

WALDING. Friedrich und Magdalena Lackner, vulgo „Parzerdoppler“, vom Mursberg in Walding haben kürzlich ihren neu gebauten Hofladen eröffnet. Ihre Hauptprodukte sind Moste, Apfelsaft, gemischte Fruchtsäfte, Cider, Frizzante, Schnäpse und Erdäpfel sowie weitere regionale Produkte vom Bauernhof wie Gemüse oder Milchprodukte. Mit ihrem "Apfel-Karottensaft" wurde die Familie Lackner Bundessieger bei der "Ab-Hof-Messe" für Direktvermarktung in Wieselburg, Goldmedaillen gab es auch für ihren...

Daniela und Christoph Latzka bieten naturnah erzeugte Produkte. Vor fünf Jahren kauften Daniela und Christoph Latzka die Liegenschaft vulgo Tonibauer in Graschuh Nummer 12 an. Der Vorsatz, Viehwirtschaft zu betreiben, wurde zunächst mit der Mutterkuhhaltung konsequent umgesetzt. Aber da Ehefrau Daniela im kaufmännischen Bereich ausgebildet ist und gerne verkauft, war bald die Idee eines Verkaufsladens geboren. Am vergangenen Samstag war es so weit: Der eigene Hofladen wurde eröffnet. „Wir haben...

Auf der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurden erneut die besten Selbstvermarkter ausgezeichnet. Der Biohof Schramm aus Großengersdorf wurde – wie auch im Vorjahr – mit drei Goldmedaillien und zwei Silbermedaillen prämiert: 1x Gold – Bio Rapsöl naturrein 1x Gold – Bio Hanföl naturrein 1x Gold – Bio Sonnenblumenöl naturrein 1x Silber – Bio Leinöl naturrein 1x Silber – Bio HO Sonnenblumenöl naturrein Der landwirtschaftliche Betrieb von Erwin und Maria Schramm wird seit 2006 biologisch geführt. Es wird...

Ab Donnerstag, dem 5. Feber ist das Hofladen-Team in Sankt Peter (Spittal Ost) wieder mit viel Schwung, Begeisterung und Lebensfreude für Sie da. Geöffnet hat der Hofladen Donnerstags von 16 bis 19.30 Uhr und Freitags von 8.30 bis 12 Uhr. Als besonderes Highlight gibt es am Samstag, dem 7. Feber ab 8.30 Uhr ein herzhaftes genussvolles Frühstück mit bäuerlichen Köstlichkeiten. Das Hofladen-Team freut sich auf Ihr Kommen. Wann: 24.04.2015 ganztags Wo: Hofladen, St. Peter 19, 9800 Spittal an der...

Mediterranen Zuwachs hat die Stinatzer Geschäftswelt erhalten. In seinem Hofladen in der Hauptstraße bietet Timotheos Kotronakis Lebensmittel von seiner Heimatinsel Kreta an. Im Sortiment hat er Olivenöl, Oliven, Tees, Thymianhonig und verschiedene Kräuter. Kotronakis lebt seit kurzem bei seinen Eltern in Stinatz. Sein Vater George und seine Mutter Antonia haben bereits vor einigen Jahren hier ein Haus gekauft. Ab November fahren sie wieder einige Wochen heim nach Kreta, um ihre Oliven zu...

Nina Lex aus Rangersdorf betreibt seit zwei Monaten einen Onlineshop für schwangere Frauen und frisch gebackene Mamis. RANGERSDORF/MARIA WÖRTH (schön). Unter dem Motto "Es ist Zeit für ein neues Bauchgefühl" betreibt Nina Lex seit zwei Monaten den Online-Shop "Babylex", der Mode für schwangere Frauen und frisch gebackene Mamis anbietet. Schicke Kleidung fehlt Die Idee ist laut Lex während ihrer eigenen Schwangerschaft entstanden. "Ich hatte einen tollen Bauch, den ich mit Stolz vor mich...

Plötzlich stehen sie mitten in der Domgasse in der Fußgängerzone in Wiener Neustadt: Alpakas, denen ein besonders sanftes Wesen bescheinigt wird. Sie werden von Jung und Alt berührt, gestreichelt, man hört geflüstert „was für ein weiches Fell“. Die beiden männlichen Alpakas Pauli und Frodo scheinen sehr feinfühlig. Alpakas werden daher laut ihrem Besitzer, Herrn Walter Schneidhofer, auch gerne und immer öfter zu tiergestützten Therapien eingesetzt. „Wir fertigen direkt aus der Wolle unserer...

Er hat eine so lange Tradition, wie der Gräberbesuch zu Allerseelen. Im Hofladen der Familie Wippel in Zettling ist der Striezel noch reine Handarbeit „Immer der Nase nach“, weist Marianne Wippel den Weg. Schwiegertochter Sonja steht seit 4.00 Uhr in der Küche, umgeben von Germteig mit und ohne Rosinen. Die ersten Allerheiligenstriezel sind schon fertig. Sonja Wippel ist gelernte Konditorin. Durch ihre Heirat mit Hubert kam die süße Komponente in den Hofladen, der ganzjährig die Produkte aus...

Aktion der Landwirtschaftskammer verspricht Kulinarik aus der Region und Bewegung. OTTENTHAL / BEZIRK TULLN. "Wir sollen uns wieder auf die regionalen Produkte besinnen", sagt Hermann Dam, Obmann der Tullner Bezirksbauernkammer. "Letztendlich liegt es am Konsumenten selber, für welche Ware er sich entscheidet", fügt er hinzu. Mittwoch Vormittag lud der Hof Blauensteiner unter Renate Blauensteiner in Ottenthal zur Präsentation der Aktion "Bauernjause", die von der niederösterreichischen...

"Qualität hat einen Namen." So lautet das österreichweite Motto der Bäuerinnen-Aktionen. EFERDING (sol). Rohstoffe und Lebensmittel werden mehrfach durch Europa transportiert, so dass man nicht mehr weiß, woher das Produkt kommt. Während es im deutschen Allgäu ein Dorf gibt, das sich komplett selber versorgt, wollen auch in Österreich immer mehr Menschen "zurück zum Ursprung". Im Bezirk Eferding gibt es ein breites Angebot an regionalen Lebensmitteln zu fairen und leistbaren Preisen. Circa 100...

Der GailtålBauer in Kirchbach lädt herzlich zur Hofmesse ein. Am Samstag, 18. und Sonntag, 19. Oktober, findet jeweils von 10 bis 17 Uhr beim GailtålBauer in Kirchbach die 1. Hofmesse statt. Programm am Samstag, 18. Oktober Um 11 Uhr hält Karin Popatnig, Spezialberaterin für Direktvermarkter in der Landwirtschaftskammer Kärnten, einen Vortrag über "Regionale Lebensmittel - Zukunftschance für den kleinen Landwirt" im Heukino Um 13 Uhr folgt die Vorausscheidung im Traktor-Geschicklichkeitsfahren...

Produzenten aus der Region bieten Konzernen erfolgreich die Stirn BEZIRK TULLN. "Bei uns gibt’s Erdäpfel, Zwiebel, Kürbis und momentan ganz frisch: Fenchelknollen", erzählt Gemüsebauer Herbert Feichtinger aus Hütteldorf. Wir schreiben das Jahr 2014. Die gesamte Lebensmittelproduktion ist fest in der Hand von Konzernen. Die gesamte Produktion? Nein! Eine Handvoll regionaler Produzenten hört nicht auf erfolgreich Widerstand zu leisten. Die Bezirksblätter begaben sich auf die Suche nach dem...

Die Familie Pichler vom "Augut" in Zell am See bietet Speck, Käse, Marmeladen, Honig und vieles mehr. ZELL AM SEE (cn). Wenn es oben heißt "und vieles mehr", so ist das alles andere als eine Floskel. Ingeborg und Josef Pichler, die ihre Produkte einerseits in ihrem Hofladen am Sonnbergweg 4 und andererseits bei hiesigen Märkten wie beispielsweise am Wochenmarkt in Saalfelden oder beim Stiermarkt in Piesendorf vertreiben, haben eine "reiche Ernte" zu verkaufen. Etliche Auszeichnungen In Sachen...

Am 17. Mai 2014 eröffneten Gerhild und Gerhard Kassar Ihren Hofladen in Mauterndorf, Markt 182. Nach monatelangen Vorbereitungen wurde ein Raum des zertifizierten Bio- Hofes als Hofladen adaptiert und das Sortiment optimiert. So finden sich frische Milch, Butter, Topfen, Buttermilch, Joghurt, Aufstriche und vieles mehr vom Hof, sowie "Sonnentor" Kräuter im Angebot. Öffnungszeiten sind Dienstag, Donnerstag und Samstag von 9-12 Uhr. Wo: Kassar, Markt 182, 5570 Mauterndorf auf Karte anzeigen

Natürlich frisch: Geniessen Sie unsere frischen und regionalen Produkte! Ab Hof, am Markt und im Bauernladen sowie auf www.genusskiste.at erhalten Sie unsere selbst erzeugten Qualitätsprodukte. Unser biologisch bewirtschafteter Bauernhof hat eine lange Tradition und ist immer einen Besuch wert! Bio-Produkte: •Käse & Frischkäse •Topfen und Topfenaufstriche •Eier & Marmelade •Schnaps •Speck und Wurst (Kaminwurzen) •Pressknödel •Honig Hintermitterthrainerhof Wann: 18.05.2014 11:00:00 Wo:...

Reinsberger Mostbaron eröffnet Schmankerl-Paradies mit heimischen Biospezialitäten. REINSBERG. Erst vor wenigen Tagen hatte August Frühwald bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg sieben Goldene abgeräumt, nun setzte der "Mostbaron von Reinsberg" und Schmiedmostbauer den nächsten Erfolgsschritt: Im Beisein von Freunden, Helfern, Firmenpartnern und Ehrengästen eröffnete die innovative Biobauernfamilie ihren neuen Hofladen. Ein Schmankerlparadies Innerhalb einen Jahres entstand aus einem dunklen...

BRAUNAU. Als Nahversorger für regionale Produkte hat das Obergut Mitte März eine Filiale des Hoflandes am Stadtplatz eröffnet. Dazu wurden die ehemaligen Geschäftsräume von Blumen Ober umgebaut. In neuen Hofladen finden Kunden neben Produkten aus Obst, Bränden und Likören, nun auch Tees, Schokolade, Honig, Nudeln, Eier und Käse.

Landwirt Franz Erber lässt in seinen Tagesablauf blicken Erwartungsvoll schauen Mexi, Gusti und ihre Kolleginnen auf Franz Erber. Es ist Futterzeit. Mit der Heugabel bringt der Dobler Milchbauer das Abendessen für seine Tiere. Die Kühe im Stall mussten ein bisschen warten. Der Bauer schaut noch schnell bei Melly vorbei. Sie wird bald kalben, gut möglich, dass es in dieser Nacht schon so weit sein wird. 287 Tage dauert die Trächtigkeit. Wenn’s Kälbchen kommt, will Erber dabei sein. Haben beide...