Kräuterpädagogin

Mit der Kräuterregion Wechselland ist die Steiermark um eine neue Tourismusregion reicher. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Von Amarant bis Zinnkraut: Ebenso vielfältig wie das Kräutervorkommen im Wechselland selbst ist auch das Wissen um deren Wirkung. Genau das wollen die vier Gemeinden des Tourismusverbandes Wechselland nun vermarkten und als "Kräuterregion Wechselland" nicht nur der eigenen Bevölkerung, sondern auch den Gästen schmackhaft machen. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Denn auch...

Heilkräuter sind bewährte Arzneimittel der Natur. Wie sie wirken und wofür sie eingesetzt werden können, verrät Christa Enzenhofer. Sie hat ein besonderes Gespür für Kräuter und weiß um deren einzigartige Wirkung Bescheid. LINZ. Christa Enzenhofer ist Heilkräuterpädagogin und TEM-Praktikerin in Linz.     Seit wann beschäftigen sie sich mit Heilkräutern? Enzenhofer: Seit meiner Kindheit. Meine Mama hat mir den bewussten Umgang damit immer vorgelebt. Eng verbunden mit der Natur zu Leben war für...

Sylvana Kuhl aus St. Stefan beteiligte sich als Kräuterpädagogin mit vier Fachportraits an einem Buch zum Thema „Die Heilkraft der Wurzeln“. ST. STEFAN. „Kräuter sind meine große Leidenschaft. Sie bedeuten für mich Leben, spielen in jedem Bereich eine große Rolle, sei es beim Kochen, der Kosmetik oder der Medizin“, sagt Sylvana Kuhl, Kräuterpadagogin aus der Hinterlobming in St. Stefan ob Leoben. Ein Tag ohne Einsatz von Kräutern sei für sie unvorstellbar. Und es seien die einfachsten Kräuter,...

Die Kräuter- oder Pflanzenheilkunde ist so alt wie die Menschheit selbst und der ursprünglichste Ansatz der Heilung. Die Heilkraft der Natur, die sich in Form der vielfältigen Heilpflanzen Mensch und Tier zur Verfügung stellt, hat sich seit Jahrtausenden bewährt. Die Phythotherapie, wie sie auch genannt wird, ist die Behandlung von Krankheiten und Beschwerden durch Pflanzen oder Pflanzenteile und deren Zubereitung. Sie kann auch präventiv eingesetzt werden und wirkt sowohl auf der körperlichen...

Brennnessel, Löwenzahn und Co gelten bei den meisten als Unkraut, dabei sind die Wildpflanzen echte Wundermittel. Besonders die Brennnessel ist vielfältig in der Anwendung und überraschend gut im Geschmack. Kräuterpädagogin Karolina Hudec erklärt den Bezirksblättern mehr über das "Unkraut". MÜHLBACH. "Beinahe jeder hat schon seine schmerzhafte und brennende Erfahrung mit der Brennnessel gemacht", lacht Karolina Hudec von Kräuterherz. Grund für das Brennen ist, das sich auf den Blättern und...

Naturkosmetik herzustellen ist leicht und frei von Schadstoffen – Kräuterpädagogin Iris Lehner aus St. Florian verrät wie.  ST. FLORIAN. Deos, Cremes und Seifen – Drogeriemarktregale sind voll davon. Doch was verbirgt sich in den Tuben, Fläschchen und Sprühdosen, codiert in langen Zutatenlisten? Überwiegend synthetische Zusatzstoffe, Mineralöle und Aluminium. Inhaltsstoffe, die für unseren Körper nicht gesund sind. Wer seine Kosmetik hingegen selbst herstellt, ist klar im Vorteil: Man weiß...

VÖCKLAMARKT (rab). "Zur Vorbeugung von Erkältungen hilft frische Luft und Bewegung", sagt Carina Grünbart aus Vöcklamarkt. Die ausgebildete Krankenschwester und Kräuterpädadogin empfiehlt dazu vor allem Waldspaziergänge: "Die ätherischen Öle der Nadelbäume in der Luft stärken das Immunsystem und die Lunge." Superfrucht Hagebutte Damit die Schleimhäute in der kalten Jahreszeit nicht austrocknen, sollte man außerdem viel Wasser oder Tee trinken. "Damit sich der Körper nicht zu sehr an die...

Es freute mich sehr wieder einige Kräuterinteressierte beim Workshop - Geschenke aus dem Kräutergarten begrüßen zu dürfen. Herzlichen Dank an die Teilnehmerinnen.  Es wurde gerührt, geformt, dekoriert, gekostet und viel geplaudert. Dabei entstanden sind eine Bruchsckokolade, Kräutersalz, Körpersahne, ein Lippenpflegestift und duftende Badeperlen. Freu mich auf die nächste Veranstaltung.

Wildkräuter Trainer*innen Lehrgang mit Naturexpertin Eunike Grahofer Gemeinsam erleben wir beim Kräuterpädagogik Lehrgang ein Jahr in und mit der Natur, lernen Abläufe und die Grundlagen der Botanik zu verstehen, verarbeiten die Natur und ihre Pflanzenteile im Jahreszyklus und bekommen ein Verständnis für die Inhaltsstoffe und deren Wirkungsweisen auf unseren Körper. Darüber hinaus beschäftigen wir uns mit den Wildkräutern für Naturkosmetik und für die Ernährung. An jedem Lehrgangstag werden...

ABTENAU. Wenn eine gemütliche Vorlesestunde in ein wohlriechendes Erlebnis und gemeinsames Werken verwandelt wird, dann hat wohl das Team der Bibliothek Abtenau gemeinsam mit dem Salzburger Bildungswerk eingeladen. Im Rahmen der "Österreich-liest-Woche" fand dort kürzlich eine Kräuterstunde für Kinder mit Kräuterpädagogin Waltraud Auer statt. Diese las aus dem Bilderbuch "Camomilla Eibisch, die kleine Kräuterhexe" von Andrea Rieger vor. Die kleine Kräuterhexe hat gegen viele Wehwehchen die...

ENZENKIRCHEN. Einen ereignisreichen Vormittag erlebten Kinder am 24. Juli mit Kräuterpädagogin Jaqueline Steininger beim Pferdehof Steininger in Hintersberg. Gemeinsam lernte die Gruppe verschiedene Pflanzen kennen und stellte Produkte wie Kräutersalz, Schoko-Minze-Blättchen und Gras-Puppe/Sonnenfänger her. Zum Abschluss wurde noch ein selbstgemachter Aufstrich, ein Sommersalat mit Wildkräutern und ein Kräuterdudler verkostet.

Natur mit allen fünf Sinnen näher bringen, das erlernten Kinder beim Ferien Fun in St. Florian am Inn. ST. FLORIAN/INN. . Mit der diplomierten Kräuterpädagogin Silvia Kasbauer ging es auf Wiesen. Hier lernten die Kinder durch Sehen, Riechen, Schmecken und Fühlen verschiedene Wildkräuter kennen. Und auch einige coole Tricks: So linderte der Saft des Spitzwegerichblattes sofort frische Mückenstiche. Die eingesammelten Kräuter wie Löwenzahn, Spitzwegerich, Schafgarbe, Braunelle oder Brennessel...

OBERVELLACH. Mit einer Kräuterwanderung eröffneten Bürgermeisterin Anita Gössnitzer und Kräuterpädagogin Hana Lerchbaumer den neu gestalteten Kräuterlehrpfad in Obervellach. Kräuterpioniere Filzmaier „Es ist wertvoll und erfreulich, diesen Kräuterlehrpfad wieder mit neuen Tafeln von der Gemeinde auszustatten. Ein herzliches Dankeschön auch der Familie Filzmaier, die den Kräuterlehrpfad seinerzeit in Leben gerufen und betreut hat,“ würdigte die Bürgermeisterin die Kräuterpioniere der „Gesunden...

ST. VEIT (srh). "Bitter im Mund, ist im Herzen gesund", lautet ein Auszug der Gedichte von Kräuterpädagogin Gertrude Kurzbauer aus St. Veit. In dem Buch "Zauber der Natur" das sie selbst geschrieben hat, hält sie ihr Wissen über Kräuter auf dichterische Art und Weise fest. Kurzbauer war 40 Jahre lang beim Land OÖ beschäftigt und machte nach ihrer Pensonierung die Ausbildung zur Kräuterpädagogin beim Ländlichen Fortbildungs-Institut (LFI) Oberösterreich. "Pflanzen haben mich schon immer sehr...

ST. VALENTIN (eg). Ihre Liebe zum Kochen war schon immer vorhanden und hat sich bereits in der Ausbildung nach der Hauptschule niedergeschlagen. Gabriele Kammerhuber aus St. Valentin hat die Tourismusschule in Bad Ischl besucht und dort den Grundstein für ihre Leidenschaft zum Kochen gelegt. Aber erst jetzt vor knapp zwei Jahren, nach einigen Jahren anderer beruflicher Tätigkeiten, hat die Mutter von zwei erwachsenen Kindern die Ausbildung zur Seminarbäuerin gemacht und sich so einen...

Im Pfarrsaal St. Andrä bietet Katrin Huber seit April Yogastunden für Kinder und Erwachsene an. JAKLING. Die 32-jährige Landwirtin Katrin Huber aus Jakling stieg nach der Landwirtschaftlichen Fachschule in St. Andrä gleich in den elterlichen Betrieb ein. Der Schweinehaltung ist sie bis heute treu geblieben, ebenso wie der örtlichen Feuerwehr als aktives Mitglied. Persönliche Interessen "Ich wollte mich in meinem Leben umorientieren und meinen persönlichen Interessen nachgehen", erzählt Katrin...

Gelebte Inklusion: Schulartenübergreifend funktioniert hier die Nachmittagsbetreuung. ABTENAU. Eine Kinderschar ist gerade auf dem Weg in den Turnsaal der Volksschule – mittendrin Simba, ein riesiger Schäferhund, der mit Frauchen Kathrin Grünwald, einer ausgebildeten tiergestützten Pädagogin, die Nachmittagsbetreuung der Sonderschule Abtenau besucht. „Das Besondere an dieser Betreuung ist, dass sie seit einem Jahr schulartenübergreifend erweitert wurde“, erklärt Simone Hornegger, Direktorin der...

Am 6. April stimmt man sich in Krieglach mit Schwung ins neue Gartenjahr ein. Im Volkshaus wird von 9 - 13 Uhr alles rund um den Garten geboten. Neben einem Frühstück und Dekorativem und Praktischem für Haus und Garten erwarten die Besucher interessante Vorträge. Stadtgärtner Roman Miedl wird Tipps und Tricks zum Besten geben. "Was Kräuter können" erläutert Kräuterpädagogin Katrin Nestler. Und Heidi Pusterhofer erzählt über die "24-Meisterkräuter-Therapie nach Wolfgang Schröder". Der Reinerlös...

Die Weinviertler Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Elisabeth Lust-Sauberer beschäftigt sich schon lange mit der Kulturgeschichte von Lebensmitteln und gibt Einblicke in die Welt der Vorratskammer, Rezepte, Brauchtum und neues Wissen. Wofür sind Kamille, Gänseblümchen oder Thymian geeignet? Wussten Sie, dass Lavendel gegen Gelsen hilft? Dass Brennesselsamen früher schon als Superfood galten? Ein tolles Geschenk für Garten- und Kräuterfans. Ueberreuter Sachbuch, 168 Seiten, 24,95 €

ALTHEIM. Wenn der Hals kratzt und die Nase läuft, kündigt sich wohl eine lästige Erkältung an. Doch anstatt zu Pharmazeutika zu greifen, bietet sich ein Spaziergang im Wald an: Dort sind die wirkungsvollsten Medikamente gratis. Heilpraktikerin und Wildkräuterpädagogin, Angelika Holzapfel, hat uns Tipps zur Vorsorge und Behandlung von Erkältungen gegeben.  Apotheke: Wald "Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, die Kräuter zu verwenden. Entweder man lässt sie trocknen und macht Tees daraus,...

WAIDHOFEN. Entlang der Ufer von Bächen, Flüssen und Teichen wachsen einige sehr interessante und von uns Menschen stets genutzte Pflanzen. Das Mädesüß ist eine ca. zwei Meter hohe Pflanze, mit weißen Blüten, welche wie „Wattebäusche“ aussehen und herrlich nach Honig duften, nutzt die Uferzonen für die Vermehrung. Die winzigen Samen des Mädesüß werden von einer Art „Luftball“ umschlossen. Im Herbst fällt dieser „Lufball mit dem Samen darin“ von der Pflanze und landet im Wasser. Durch die...

Vogelmiere, Girsch und Löwenzahn peppen nicht nur Salate auf, sondern auch unseren Stoffwechsel. ST. RADEGUND (höll). Die besten Zutaten für einen leckeren Salat, eine sommerliche Suppe und wunderbare Desserts findet man tatsächlich im Garten. "Brennnessel, Vogelmiere, Gundelrebe, Girsch und Löwenzahn hat fast jeder im eigenen Garten. Statt diese 'Unkräuter' zu bekämpfen, empfiehlt es sich, diese kraftvollen, wilden Pflänzchen in die tägliche Ernährung einzubauen", weiß Kräuterexpertin Daniela...

LANDECK (jota). Wissenswertes rund um Kräuter gab es bei einem sehr interessanten Vortrag von Kräuterpädagogin Jolanta Wittib in der Stadtbücherei Landeck zu erfahren. Tina Köll-Zimmermann hatte den Informationsabend organisiert. Jolanta Wittib wurde in Litauen geboren, arbeitete bei der EU in Brüssel und hat sich später mit ihrem Mann im Ötztal niedergelassen. "Heilkräuter begeistern mich schon lange", so Wittib, die 2016 ua das Diplom für "Heilkräuter in der Volksheilkunde" ablegte. "Wichtig...

Neues Buch bewahrt viele Heilmittel-Rezepte der Vorfahren vor dem Vergessen. Eunike Grahofer präsentiert eines der umfangreichsten Bücher über Heilmittel aus früheren Zeiten, die uns Wald und Wiese schenken. Auf 264 Seiten kann man eintauchen in die Welt der überlieferten einfachen Rezepte von Fichtennadelbädern bei Erkältung, Breitwegerich für die Gelenke, Vogelmierensalbe für die Haut, Kirschstingel für die Augen, Königskerzenblüten bei Schmerzen bis Hagebuttenkerne für die Venen. Die...