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Bei Betten Reiter steigt der Anteil an Fairtrade-Produkten seit 2007 stetig. Im Baumwoll-Bereich war man unter den ersten Partnern von Fairtrade Österreich. LEONDING. Wenn Betten Reiter-Chef Peter Hildebrand von Nachhaltigkeit und Umweltschutz spricht, dann scheint es ihm ernst zu sein. Kurze Transportwege wo es geht, Plastik reduzieren bei der Verpackung – und nicht zuletzt, fairer Handel wenn es um die benötigten Rohstoffe geht. Das Fairtrade-Siegel tragen Teile des Betten Reiter-Sortiments...

Thomas Petz erweckte die Hornmanufaktur seiner Großeltern 2008 zum Leben und designt mit Leidenschaft. WIEN/NEUBAU/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Der Besuch bei den Großeltern hielt für Thomas Petz schon als Bub eine besondere Attraktion bereit: Die Enkel durften bei ihren Besuchen immer in der hauseigenen Werkstatt an ein paar Stücken arbeiten. Petz probierte mit Begeisterung und war fasziniert von der Wandlungsfähigkeit des Horns und den Werken, die daraus entstanden. So bestand seine Leidenschaft für...

Im Souterrain seines Elternhauses hat sich der Hietzinger Emmeran Fischer-Csömör eine kleine, aber überaus feine Ledermanufaktur eingerichtet. WIEN/HIETZING. "Ich wollte meine Zeit nicht mehr länger nur vor dem Computer verbringen. Ich wollte etwas mit meinen Händen schaffen, das einen bleibenden Wert hat", erzählt der Hietzinger Emmeran Fischer-Csömör. Da er kein Mann der Worte, sondern einer der Taten ist, schloss er seinen erfogreichen Großhandel mit Consumer Electronics und widmete sich...

Rund 70 Jahre ist es her, dass die erste Betten Reiter-Filiale in Linz am Bindermichl ihre Türen öffnete. Nun wird am Linzer Graben mit dem Betten Reiter Flagship-Store ein neues Kapitel aufgeschlagen. LINZ. "Wir glauben an die Innenstadt", sagt Geschäftsführer Peter Hildebrand bei der VIP-Eröffnung des neuen Bettenreiter-Flagship-Stores diesen Donnerstag am Graben in Linz. Mit Ende August schloss die alte Filiale in der südlichen Landstraße. Am Montag, 6. September eröffnet Betten Reiter an...

Wer sein Fahrrad individuell ausstatten und bequemer fahren will, könnte es einmal mit einem Foschl probieren. WÄHRING. Was heißt Svetlana, Kimberle oder Tawakkul, ist aus bunter Wolle und hat mit Fahrrädern zu tun? "Ein Foschl natürlich, was sonst?", sagt Dalia Sarig-Fellner, die gemeinsam mit Ruth Freitag und Vivien Maxa die Kunsthandwerk-Werkstatt Slow Craft in der Währinger Straße 172 betreibt. "Foschl heißen unsere coolen Fahrradsattel-Überzüge aus echter Wolle, die wir in vier...

Seifen Workshop WORKSHOPGLÜCK MIT SEIFENSTÜCK MIT ALEXANDRA POLSTERDieser Workshop vermittelt Ihnen die Grundkenntnisse der Seifenherstellung mit dem traditionellen Kaltrührverfahren aus pflanzlichen Ölen. Wir begrüssen Sie mit einem Glas Prosecco und beginnen dann mit dem ersten Teil. Am Anfang steht eine kurze theoretische Einführung über die Seifenherstellung, der Verwendung der Inhaltsstoffe, den möglichen Gestaltungsvarianten und informiert über die Sicherheitsbestimmungen. Dann setzen wir...

Das Weingut "Nikolaihof" in Mautern ist mit seiner fast 2.000-jährigen Geschichte nicht nur das älteste Weingut Österreichs, sondern zählt auch zu den ersten Betrieben, die ihre Arbeit nach den biodynamischen Grundsätzen ausgerichtet haben. "Der Weg in die Zukunft führt uns über die Natur", ist Unternehmerin Christine Saahs, Chefin vom Nikolaihof, überzeugt. Zum Hof gehören – bewirtschaftet nach Demeter-Richtlinien – ein Restaurant, eine Manufaktur für Naturkosmetik und ein Gästehaus. Über die...

Erst kürzlich bekam die Strofeld Manufaktur in der Kulturbackstube „Die Bäckerei“ hohen Besuch aus Salzburg: Das ServusTV-Kamerateam war vor Ort, um für die Sendung Hoagascht ein Interview mit den beiden Gründern Jonathan Dornfeld und Dominik Strobl zu führen und einen Blick in die Werkstatt zu werfen. INNSBRUCK. Wir durften das Kamerateam von ServusTV begleiten und bei den Dreharbeiten einen Blick hinter die Kulissen werfen. Die Ausstrahlung der Sendung "Hoagascht: Musik aus Koffer und...

Nein, wir wollen Sie nicht beleidigen! Fock you, Jumpignon und Plärrenke, so heißen die selbsthergestellten Salze von Manuela Platzner Jerak aus Schiefling am Wörthersee. SCHIEFLING. Seit 2012 betreibt die Schieflingerin ihre MANUfaktur nebenbei als Hobby. Produziert wird nur so viel, wie die Natur hergibt, und das, ohne zu leiden. „Für meine Salzprodukte verwende ich ausschließlich ein naturreines, unjodiertes Steinsalz. Die Sirupe und Aufstriche rühre ich mit Bio-Rübenzucker an. Meine...

TELFS. Die meisten von uns wissen über Senf nur, dass er gelb ist und aus der Tube kommt. Thomas Weber und seine Senf-Manufaktur gehen hier ein paar Schritte weiter. Von Schoko bis ChilliIn seiner „Senf-Werkstatt“ in Telfs stellt er mit Seiner Frau Damaris alles von Trüffelsenf über dunkelschwarzen Senf bis hin zu Schokoladen-Chili Senf her. In den einzigartigen Führungen durch die einzige Senf-Schaumanufaktur in Österreich erfährt man, warum Senf so viel mehr als nur gelb ist. Weber Senf ist...

Damals & Heute - Firma Niemetz ( Schweden Bomben ) in Wiener Neudorf 1890 bis 2021 1890 wurde das Unternehmen Niemetz gegründet. Im Jahr 1890 eröffnete Edmund Niemetz das nunmehrige Traditionsunternehmen Niemetz in Linz. 1926 Die erfindung der Schwedenbombe Ein guter, aus Schweden stammender Freund der Familie Niemetz half dabei, die auf luftigem eiweißschaum basierende,süße Entwicklung mit der heute so bekannten, charakteriszischen Form zu ihrer geschmacklichen Vollendung zu führen. Als...

Sabine Irsigler aus Maria Rain stellt handgemachte Naturseifen her. Zertifiziert und verwendbar für den gesamten Körper und jedes Alter.  MARIA RAIN. Der Vorteil von Naturseifen liegt auf der Hand, sie sind definitiv frei von Mikroplastik, künstlichen Tensiden und Silikonen und natürlich tierversuchsfrei. Dazu kommt: Sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern sind auch das Beste für die Haut. Zur Herstellung verwendet Sabine ausschließlich hochwertige Öle wie Oliven-, Mandel-, Kokos- und...

BERWANG. Drei bis vier Knödel pro Kopf, je nach Größe der Knödel und der "Köpfe" sollte man schon rechnen, wenn man diese beliebte Speise auf den Tisch bringen will. Für eine vierköpfige Familie sind es somit an die 15, 16 Knödel, besser mehr, die man vorbereiten sollte. Weil sich die "Knedl" so gut einfrieren lassen, ist die doppelte Menge vielleicht sehr ratsam. Also so um die 30 Knödel. Dann hört sich für viele aber auch schon der "Spaß" beim "Knedldrehen" auf. Riesige Tagesproduktion Nadine...

Was macht man, wenn es die Lieblingsmayonnaise nicht mehr zu kaufen gibt? Man macht sie selbst. HIETZING. Alle Jahre wieder im Dezember zog es den Hietzinger Roland Singer nach Ottakring. Der Grund dafür: eine kleine Fischhandlung, wo der traditionelle Karpfen für Heiligabend gekauft wurde – und manchmal auch ein wenig mehr. "Einmal hat die Verkäuferin gemeint: ‚Nehmen’s doch einen Becher von der selbstgemachten Gemüsemayonnaise mit!’", erinnert sich Roland Singer. Diese gehört für ihn seither...

Es begann als Hobby: Salzschöpfen in einer kleinen Hütte in Oberalm. Mittlerweile kommt das Salz aus der Manufaktur der Familie Brudl in einem Weinlokal in Tokio auf den Tisch. OBERALM. Ein kleines Unternehmen aus dem Tennengau setzt auf Salz und punktet damit mittlerweile international. Das Oberalmer Ehepaar Eva und Helmuth Brudl betreiben quasi im "Hinterhof" ihres Wohnheims die kleine Salzmanufaktur Salitri. Dabei schöpfen sie händisch das blütenweiße Salz von höchster Qualität und Reinheit...

Vor Kurzem lud das Team der St. Andräer Matratzenmanufaktur "Flexima" zu einem Rundgang durch die Produktionsstätte und den Schauraum. FRAMRACH (tef). Mit einer überzeugenden Innovation-einem in Schaumstoffmatratzen integriertem metallfreiem Federkern-sorgt die Firma "Flexima" seit mehr als einem Jahrzehnt für Furore am Markt. Vor Kurzem luden der Firmengründer Wilhelm Bretis und das Team von "Flexima" zur Hausmesse in die Matratzen-Manufaktur. Mittlerweile fertigen 13 Mitarbeiter am...

Designer-Masken für den guten Zweck kommen vom Verein IGOR aus Hietzing. HIETZING. Integrationsarbeit und Gesundheitsförderung im öffentlichen Raum, kurz IGOR, nennt sich ein soziales Projekt, das auch in der Flüchtlingsbetreuung und Integration tätig ist. In Zeiten der Krise möchte der Verein, der mit der Hietzinger Volkshochschule kooperiert, auch etwas zu den Maßnahmen zur Eindämmung des Coronavirus beitragen. Gemeinsam produzieren die Vereinsmitglieder aktuell auf Bestellung handgefertigte...

Klaus Arrich aus Eberstein lässt seiner kreativen Ader und seinem handwerklichen Geschick freien Lauf und haucht alten Möbeln neues Leben ein. In der heutigen Wegwerfgesellschaft wird er da oft fündig. EBERSTEIN. Zu manchen Dingen oder Möbeln stellen die Besitzer im Laufe der Jahre eine emotionale Bindung her und bringen es einfach nicht übers Herz, die Lieblingsstücke zu entsorgen. Eine Alternative zum Wegwerfen ist der neue Trend Upcycling – eine Kombination aus dem Begriff Recycling und dem...

Fast wie ein kleines verwunschenes Knusperhaus wirkt das Kleinod der klassizistischen Architektur, dass vom Architekten Josef Durst 1872 erbaut wurde und den Namen „Zum goldenen Hirschen“ trägt. Sowohl der Name als auch die Adresse haben eine wechselhafte Geschichte hinter sich. Zuerst trug das Haus die Namen „Zur grünen Weintraube“ und „Zum goldenen Lamm“ und die Adresse lautete damals noch Breitegasse 20. Die in dunkelgrün gehaltene Neorenaissance-Fassade sticht jedem ins Auge der mit der...

IMST(alra). Vor wenigen Tagen fand das obligatorische Treffen der Teilnehmer der KUNSTSTRASSE IMST mit Präsentation des Programmes statt. In der Städtischen Galerie Theodor von Hörmann gab das neue Organisationsteam, bestehend aus Lisa Krabichler, Helene Keller und Daniela Senn, Einblicke in die erfolgreiche Arbeit der letzten Monate und die vielversprechenden Inhalte der drei Veranstaltungswochenenden. Schwerpunkt Bildnerische KunstIn den letzten Wochen hat das Team der KUNSTSTRASSE IMST 2019...

Was fasziniert Sie am Whisky? Man kann mit Whisky unendlich viel spielen. Und damit meine ich nicht nur die Zutaten oder das Brennen, sondern insbesondere auch die Fassreifung. Sprich, jedes Holz ein anderes Ergebnis? So ist es. Es kann sogar sein, dass aus einer Fasslieferung eines ganz besonders heraussticht und ein einzigartiges Destillat heranreift. Herkunft beflügelt? Ja, das gilt für mich ganz gleich wie für den Whisky. Nur aus besten Zutaten entsteht Großes.

Das Halleiner Kisterl eröffnet Punkt 9.00 Uhr offiziell ihre Kisterl-Galerie. Bürgermeister Alexander Stangassinger mit Gattin Claudia und Sozialstadtrat Florian Koch, waren zur Eröffnung gekommen, um Cornelia Forsthuber zu gratulieren und überreichten ihr ein kleines Stadtpräsent vom Guglhof aus Hallein. Ihr Mann Robert Forsthuber unterstützte sie dabei tatkräftig und das kleine Töchterlein Florentina (4 Monate) bewunderte jetzt schon ihre Mama mit großen Augen. Cornelias Vater übernahm am...

Der Spezialist für Trachtenmode im Oberland feierte am Freitag mit seinen Kunden ein großartiges Oktoberfest. Bei der Modeschau präsentierte die Fa. Gottstein Trachten für den Alltag bis hin zu Festlichem. Die "Tiroler Alpengeister" umrahmten mit Oktoberfestmusik den Abend und sorgten für eine tolle Stimmung. Nicht nur die Modeschau begeisterte die Gästen auch die Showeinlage der Starkenberger Schuhplattler aus Tarrenz. Beim Gewinnspiel konnte sich die Gewinnerin über einen Gutschein von der...

Die Hornmanufaktur Petz in Rudolfsheim-Fünfhaus interpretiert traditionelles Handwerk neu. WIEN. Gab es Anfang des 20. Jahrhunderts noch 200 Hornkammmacher in Österreich, so ist es heute ein freies Gewerbe. Dieses hat sich Thomas Petz von seinem damals 80-jährigen Großvater von Grund auf beibringen lassen. „Ich fand den Geruch in der Werkstatt immer besonders. Das sind Kindheitserinnerungen.” Hin und weg war der junge Petz von dem Handwerk. Das war 2008 der Startschuss zur Revitalisierung der...