schweinezucht

Beiträge zum Thema schweinezucht

Rund ums Schwein wird am internationalen Markt viel gefeilscht. Das spüren unsere Bauern beim Preis. | Foto: MEV

Regionale Marken als Chance für unsere Schweinebauern

Die Schweinebauern haben es nicht leicht. Regionale Marken bringen teilweise Unabhängkeit vom internationalen Markt bzw. Preiskampf. In Paurach zog die "Schweinezucht Steiermark" rund um Obmann Blasius Gsöls und Geschäftsführer Raimund Tschiggerl in der Generalversammlung Bilanz über das Jahr 2017. Die Leistungsdaten in Sachen Zucht haben sich laut Tschiggerl in der Steiermark auf hohem Niveau stabilisiert. Im Verkauf gab es einen leichten Anstieg beim Verkauf der Edelschweineber, Rückgänge gab...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
Bei der Aufzucht der Schweine achtet die Hartkirchnerin auf Qualität und Regionalität. | Foto: Daniela Pichler

Kür zur "bäuerlichen Unternehmerin 2017"

Daniela Pichler aus Hartkirchen ist unter den 16 nominierten HARTKIRCHEN (fui). Seit 2009 kürt die Landwirtschaftskammer OÖ jedes Jahr Frauen, die selbstbewusst ihr Unternehmen Bauernhof betreiben. Für den Titel "Die bäuerliche Unternehmerin" wurden 16 Landwirtinnen aus Oberösterreich nominiert. Mit dabei: Daniela Pichler aus Hartkirchen. Pichler hat in der Direktvermarktung und Wertschätzung für Schweinefleisch ihr betriebliches Standbein gefunden. Vor acht Jahren begann sie mit dem Verkauf...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Florian Uibner
„Was zählt, sind viel Leidenschaft, ein gutes Auge und a bisserl Glück“, sagt Herbert Christof über die Schweinezucht.
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Bester Zuchteber kommt aus Moosburg

Österreichs kleinster Schweinezuchtbetrieb mit großem Erfolg MOOSBURG. „Walano“ ist erst zwei Jahre alt und hat schon Hunderte Nachkommen in ganz Österreich. Möglich ist das, weil er ein „Top Genetik“-Eber im oberösterreichischen Schweinezuchtverband ist. Das bedeutet, viele andere Schweinezüchter aus Österreich kaufen die Spermien von „Walano“ für ihre eigene Nachzucht. Doch was macht „Walano“ zu so einem besonderen Eber? „Einerseits hat er sehr gute Naturalzuchtwerte, vor allem was die...

  • Kärnten
  • Klagenfurt Land
  • Angelika Dobernig
Juliana und Sohn Gerhard Szabo achten bei der Herstellung ihrer Produkte auf Qualität, alles entsteht in mühevoller Handarbeit.
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Familienbetrieb Bauernhof Szabo in Unterwart setzt auf glückliche Tiere

Seit vielen Generationen bewirtschaftet die Familie Szabo in Unterwart ihren Bauernhof, seit 30 Jahren gibt es die Direktvermarktung. UNTERWART (kv). 55 Hektar Land und 300 gilt es zu versorgen. Dass das kein 40-Stunden-Job ist, ergibt sich von selbst. "Ein 14-Stunden-Tag ist für mich an der Tagesordnung", so Gerhard Szabo. Juliana Szabo und ihr Sohn Gerhard bauen sogar die Futtermittel selbst an. Als wäre das noch nicht genug, gibt es hauseigenes Kernöl und frisch gebackenes Brot im Sortiment...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Karin Vorauer

Mistelbacher Schülerinnen erkunden Schweinezuchtbetrieb......

Die Schülerinnen der 2. Klasse von der Landwirtschaftlichen Fachschule Mistelbach besuchten im Rahmen der Praxis Ökowirtschaft und Vermarktung den Hof der Familie Bauer in Mistelbach. Familie Bauer ist Mitglied beim OÖ Schweinezuchtverband und betreibt einen Schweinezucht und –mastbetrieb. Seit 2011 wird am Betrieb auch Leinöl produziert. Der Presskuchen wird den säugenden Muttersauen verfüttert, da er reich an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren ist. Die Mistelbacher Mädchen durften bei diesem...

  • Wels & Wels Land
  • Fachschule Mistelbach
Bauern öffnen ihre Türen: LAbg. Franz Fartek (2.v.r.) stellt gemeinsam mit den Betrieben das Projekt „Schule am Bauernhof" vor.

Wenn ein Bauernhof zum Klassenzimmer wird

Für eine Schule der ganz besonderen Art machen sich sechs regionale Betriebe stark. Das Projekt „Schule am Bauernhof" bietet für Schulklassen halb- oder ganztägige Exkursionen an und verschafft einen direkten Einblick in die Abläufe eines Bauernhofes. SÜDOSTSTEIERMARK. Die engagierten Betriebe aus Halbenrain, Fehring, Edelsbach, Pirching und Gnas ermöglichen es Kindern und Jugendlichen jeglichen Alters, Arbeitsabläufe am Bauernhof selbst mitzuerleben. Die eigens ausgebildeten Landwirte...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Katrin Tasch
Martin Schmidradner, Karl Schäffer, Michael Bernscherer und Andrea Pretz mit „Eberhart“
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„Eberhart“ ist neuer Eber für die Schule

Schweinezuchtverband und Firma Garant unterstützen Ausbildung in der landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Großer Schülerandrang herrschte rund um den schuleigenen Schweinestall der LFS Mistelbach als kürzlich der neue „Hausherr“ des Schweinestalles angeliefert wurde. Der mit sehr guten Zuchtwerten ausgestattete Eber kommt aus dem Mostviertel und wurde mit Unterstützung einer Futtermittelfirma und dem NÖ Schweinezuchtverband angekauft. Die Schülerinnen und Schüler der LFS Mistelbach erlernen im...

  • Mistelbach
  • Ilse Reitner
Foto: BBK Steyr
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Ein Vormittag am Bauernhof

WOLFERN. Die Kinder der zweiten Klassen der Volksschule Wolfern besuchten mit ihren Lehrkräften den Schweinezuchtbetrieb der Familie Niedermayr in Wolfern. Mit großem Interesse absolvierten die Kinder die Stationen des „Schweinelehrpfades.“ Beim Rundgang im Stall bekamen die Schulkinder ein realistisches Bild der modernen Landwirtschaft vermittelt. Anschließend gab es für die jungen Besucher noch eine köstliche Schnitzeljause.

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Robert Strohmaier, Rudolf und Irene Dangl mit Josefine und Katharina, Anton Brunner, Hermine Schaberger und Doris Schmidl.

140 Euro pro Schwein ist zu wenig

Heimische Bauern kämpfen ums Überleben. Neben Milch- auch Schweinebauern von Preisverfall betroffen. ST. PÖLTEN (jg). Die Landwirtschaft wirft momentan alles in die Schlacht, was sie hat. Auf überregionaler Ebene wird versucht, die Krise der Milchbauern zu überwinden. Kammerobmänner laden in Gasthäuser und plädieren für die Kennzeichnung heimischer Lebensmittel auf den Speisekarten. Der Bauernbund tingelt mit "A guate Jausn"-Schildern durch die Region und richtet einen Appell an die...

  • St. Pölten
  • Bezirksblätter Archiv (Johannes Gold)
Staatsanwältin Michaela Obenaus wirft den Schweinezüchtern vor, zwischen April 2011 und Jänner 2013 in ihrem Keller Ferkel illegal geschlachtet und ab 2012 auch einen gefälschten Fleischbeschaustempel verwendet zu haben. | Foto: Probst
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Schweinezüchter schlachteten schwarz im geheimen Keller

Zwei Ehepaare müssen sich am Landesgericht St. Pölten wegen schweren Betrugs verantworten. Der Prozess wurde vertagt. ST. PÖLTEN (ip). Wegen des Verbrechens des gewerbsmäßig schweren Betrugs müssen sich zwei Ehepaare am Landesgericht St. Pölten verantworten. Staatsanwältin Michaela Obenaus wirft den Schweinezüchtern vor, zwischen April 2011 und Jänner 2013 in ihrem Keller Ferkel illegal geschlachtet und ab 2012 auch einen gefälschten Fleischbeschaustempel verwendet zu haben. Zugunsten der...

  • St. Pölten
  • Bezirksblätter Archiv (Johannes Gold)
Die Mitglieder der Schweinezucht Steiermark trafen sich zur Generalversammlung. | Foto: KK

Neue Wege in der Zucht

Mit Gewebsproben können Schweinezüchter die Fruchtbarkeit der Sauen besser abschätzen. In Paurach ging die Generalversammlung der Schweinezucht Steiermark über die Bühne. Obmann Blasius Gsöls bemerkte in seinem Bericht, dass die Verkaufszahlen bei den Jungsauen und Mutterlinienebern geringfügig gesteigert werden konnten. Bei den Pietrainebern wurde ein Rückgang um 31 Tiere verzeichnet. Im Schnitt werden von jedem Betrieb 27,2 Ferkel pro Sau und Jahr abgesetzt. Der beste Betrieb zählte über 31...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
Biolandwirt Christoph Stadler (re.) erklärte seinen Besuchern anhand von Futterproben, was ihre Bioschweinchen auf ihrem Hof zu futtern bekommen.
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Zu Gast am Biohof Stadler

Die Gewinner des Schnuppertages hatten am Biohof Stadler einen erlebnisreichen Tag in St. Florian. ST. FLORIAN (km). Claudia und Christoph Stadler hießen die neun Gewinner des Schnuppertages mit Kaffee und anderen Durstlöschern in ihrem Biobetrieb Willkommen. Gemeinsam mit der BezirksRundschau verloste die Bio Austria, der größte Bioverband Europas, einen Besuch der Biolandwirtschaft. Zu Anfang führten Marketingleiterin Sigrid Weissengruber und Franz Waldenberger, Obmann von Bio Austria OÖ, in...

  • Enns
  • Katharina Mader
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Das richtige G'spür für Schweine

LEOPOLDSCHLAG. In einer Region, in der eigentlich die Rinderhaltung dominiert, ist ein Schweinezucht-Betrieb eher eine Seltenheit. Die Familie Gstöttenmayr aus Edlbruck konzentriert sich schon seit 1978 auf diesen Zweig. Bezirksbauernkammer-Obmann Josef Mühlbachler aus Liebenau weiß, dass Spezialisierung notwendig ist: „Jeder Betrieb, der sich nicht weiterentwickelt, droht zu sterben.“ Die besten Zuchtschweine in der Region In der Branche ist Fingerspitzengefühl gefragt: Ziel ist es, qualitativ...

  • Freistadt
  • Lisa Kiesenhofer
Max Hiegelsberger fordert angemessene Preise für die Produkte der Bauern. | Foto: Land OÖ

Fairere Preise für die Landwirtschaft gefordert

BEZIRK. Laut den veröffentlichten Zahlen des Grünen Berichts hat sich das Einkommen von Bauern im Jahr 2014 um fünf Prozent verschlechtert. Die Landwirtschaft hat damit zum dritten Mal in Folge Einkommenseinbußen zu verzeichnen. „Die Preise für Agrarprodukte sind heuer deutlich gefallen und befinden sich auf einem neuerlichen Tiefstand“, zeigt sich der Landesobmann des Oberösterreichischen Bauernbundes Max Hiegelsberger besorgt. Die Ursachen für den weiteren Rückgang sind die sinkenden Preise...

  • Wels & Wels Land
  • Fabian Unger
Foto: Ewald Gabner/Flugunion Seitenstetten
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UPDATE 2: Technischer Defekt als Brandursache in Mitterkirchen

Neun Feuerwehren bei Großbrand in Mitterkirchen - 400.000 Euro Schaden MITTERKIRCHEN (up). Bei der Brandursachenermittlung der Polizei mit einem Sachverständigen der Brandverhütungsstelle OÖ konnte als vermutliche Brandursache ein technischer bzw. elektrischer Defekt festgestellt werden. Bei dem Großbrand sind mehrere landwirtschaftliche Nebengebäude mit Futtervorräten, Hackgutvorräten und Gerätschaften sowie zwei Stallungen mit insgesamt rund 700 Schweinen vernichtet getötet worden. Der...

  • Perg
  • Ulrike Plank
Aufs Schwein gekommen: Fünf Landwirte, ein Schlachtbetrieb und ein Fleischermeister produzieren lokale Lebenskultur.
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Der richtige Rüssel für Qualität

Schwein haben unter Notburgas Sichel wird zur Lebenskultur. Fünf Landwirte, ein Schlachtbetrieb und ein Fleischermeis-ter aus Jagerberg hatten im wahrsten Sinne des Wortes den richtigen Rüssel. Bereits im Vorjahr präsentierte sich die Marktgemeinde unter der neuen "Lebenskultur-Marke". "Die heilige Notburga steht für einen nachhaltigen Lebensstil. Diesen möchten wir mit unserer Entscheidung für das Turopolje Schwein verkörpern", betonte Landwirt Josef Totter, der als erster den Grundstein für...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Veronika Teubl-Lafer
Auf Tuchfühlung mit den Schweinen: Thomas Freiler, Christina Spuller, Irina Dünser, Christian Kleinrath und Daniel Groiss (v.l.). | Foto: Jürgen Mück

Schüler erlernen Profi-Schweinezucht

Schweinezucht-Projektwoche für Schüler des 2. Jahrganges. WARTH (j_mück). Für die Schüler des 2. Jahrganges Landwirtschaft drehte sich eine Woche lang alles rund um die zeitgemäße Schweinezucht, wobei viel Praxis auf dem Programm stand. „Moderne Schweinezucht setzt im Speziellen auf eine artgerechte Haltung und die Tiergesundheit, welche für eine ökonomische Schweineproduktion die Grundlagen darstellen. Zudem spielt die bedarfsgerechte Fütterung und das optimale Stallklima eine wesentliche...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Foto: Rolf Fassbind - Fotolia

Landwirtschaft prägt den Bezirk

Im Norden Ackerbau. Im Süden Milchproduktion. Der Bezirk hat viele landwirtschaftliche Formen. BEZIRK. "Jeder im Bezirk hat mindestens dreimal täglich mit Produkten der Landwirtschaft zu tun, wenn er beispielsweise etwas isst", sagt Franz Schillhuber, Leiter der Bezirksbauernkammer in Steyr. Wesentliche Aufgabe der Bauern ist, sichere Produkte herzustellen, für gutes Wasser, guten Boden und eine ordentliche Landschaft zu sorgen. Die Landwirtschaft gestaltet sich sehr vielfältig im Bezirk. Reine...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Der Obmann Blasius Gsöls (M.) unter anderem mit den ausgezeichneten Schweinezüchtern. | Foto: KK

31 Ferkel pro Jahr als das aktuelle Spitzenergebnis

Die "ScheinzeZucht Steiermark" rund um Obmann Blasius Gsöls lud in Paurach zur Generalversammlung. Gsöls berichtete, dass die Züchter wieder Leistungssteigerungen erzielen konnten. Im Schnitt werden im Jahr 27 Ferkel pro Sau abgesetzt. Der beste Betrieb verweist auf über 31 Ferkel. Der Obmann machte auch auf Änderungen im Zuchtprogramma aufmerksam. Ab 1. September werden keine Jungsauen unter 95 Punkten Gesamtzuchtwert ins Herdebuch aufgenommen. Auch Ehrungen für erfolgreiche Züchter standen am...

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  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
Landtagsabgeordneter Reinhard Jany, Landesrat Andreas Liegenfeld, Sonja und Helmut Poller, Franz Vuk (Leiter Tierzucht LK Burgenland) und der neue Obmann von Ferkelring und Schweinezuchtverband Anton Binder | Foto: Büro Liegenfeld

Schweinefleisch aus dem Burgenland

Fusionierung von Ferkelring und Schweinezuchtverband „Eine konsequente Herkunftsbezeichnung ist wichtig, um unsere burgenländischen Produkte zu schützen und den Konsumenten beste Qualität zu garantieren. Durch eine hohe Selbstversorgung schaffen wir es, die Abhängigkeit von Importen zu reduzieren und die hohen Tierschutzstandards, auf die wir im Burgenland stolz sind, zu erhalten. Dabei ist es wichtig, auf eine klare Kennzeichnung der Produkte zu achten“, erklärt Landesrat Andreas Liegenfeld...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
ÖVP-Politiker Josef Ober macht sich schon lange Gedanken darüber, was in der Schweinezucht alles falsch läuft.

Keine Zukunft für Megaställe

Drama um Schweinestall wirft Fragen über den Status quo in der Tierhaltung auf. Eine politische Debatte rund um die Tierhaltung hat der Erstickungstod von rund 1.800 Schweinen in der Südoststeiermark ausgelöst. Ein Blitzschlag hatte das Belüftungssystems eines Stalls und auch ein Notsystem, das in derartigem Fall den Alarm auslösen und die Fenster öffnen hätte sollte, lahmgelegt. Der Betrieb wird laut dem Besitzer, dem Tierarzt Hans Höcher, der den Schaden auf ca. 200.000 Euro schätzt, auf alle...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Markus Kopcsandi
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Japanische Schule Wien goes Singing Farm

Bauernhof mit allen Sinnen erfahren – auch mehrsprachig Wertvolle Eindrücke von Tierwelt, Arbeit und Leben auf dem Bauernhof gewannen kürzlich die Schüler der Japanischen Schule in Wien auf der Singing Farm in Rohr. Die 6- bis 10- jährigen Kinder aus Japan fütterten Hühner und Schweine, sammelten Eier ein, durften Babyferkel halten und streicheln. Ein kleines Kätzchen wurde auf den japanischen Namen "Akira" getauft. Woher das Futter für die Tiere stammt und wie viele Körner aus einem Samenkorn...

  • Steyr & Steyr Land
  • Anita Buchriegler
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Die Tierdolmetscherin erzählt

Diesmal handelt es sich um einen Schweineaufzuchtbetrieb Hier arbeite ich seit einigen Monaten unterstützend zum Tierarzt mit BodyTalk & Tierkommunikation.Die Problematik liegt bei der Fortpflanzung. Durch meine energetische Hilfe laufen die Besamungen völlig entspannt ab. Die Anzahl der Ferkel hat sich drastisch erhöht und die Geburten verlaufen reibungsloser. Gerade bei den Besamungen und Geburten verwöhnt die Bäuerin ihre Schweine mit Heilklängen (CD) speziell für Rudeltiere. Durch diese...

  • Vöcklabruck
  • Iris Pichler

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