Kommentar Bezirk Amstetten
Das kalte Vergnügen versüßt den Sommer
- hochgeladen von Johann Schiefer
Mittlerweile bin ich schon viel in den Bezirken herumgekommen. Vom Lavendeleis bis zum Mohneis habe ich alles probiert. Es ist diese Saison wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Konditoren haben auch viel Kreativität gezeigt. Besonders toll finde ich den regionalen Bezug bei der Herstellung der frostigen Zwischenmahlzeit. Durch die Bank wurde ich darauf hingewiesen, dass man so gut als möglich auf die heimischen Produkte zurückgreift. Und ich finde, man schmeckt es auch. Tendenziell schlemmen die Leute ja bei Hitze mehr die Fruchteissorten. Da gehöre ich nicht dazu. Ich bin eher ein Vertreter der Klassiker wie Vanille und Mandel. Eisbecher sind auch nicht so meines. Wegen meiner Recherche habe ich mich zwar zu einem Erdbeerbecher hinreißen lassen, aber den ganzen Schlagobers- und Früchte-Schnickschnack muss ich nicht haben. Tüteneis ist mir im Allgemeinen lieber. Ein bis zwei Kugeln "ohne alles" und ich bin glücklich.
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