Müllerin Monika Rosenfellner ist Unternehmerin des Jahres
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Müllermeisterin Monika Rosenfellner wurde zu einer der vier Unternehmerinnen des Jahres 2014 gekürt.
„Es ist nicht immer einfach, als Frau in einer Männerzunft zu bestehen, aber ich möchte meinen Beruf trotzdem mit niemandem tauschen", sagt Monika Rosenfellner.
"Die Wahl zur Unternehmerin des Jahres ist eine große Anerkennung für meine Arbeit. Ich freue mich sehr“, strahlt die Müllermeisterin über die Auszeichnung von "Frau in der Wirtschaft".
Mit Bio zum Erfolg
Das Müllerhandwerk hat Monika Rosenfellner quasi in die Wiege gelegt bekommen. Doch bevor sie den elterlichen Betrieb übernahm, ging es in die Welt hinaus, wo sie in Mühlen in Österreich, Deutschland und der Schweiz Erfahrungen sammelte.
Zurück im Mostviertel verschrieb sie sich der Bio-Produktion und entwickelte neben der Mehlerzeugung eine Reihe an Getreide-Produkten und Backmischungen.
„Bio und gesunde Ernährung sind für mich kein Trend, sondern eine Überzeugung, der ich seit vielen Jahren sowohl privat als auch geschäftlich folge“, betont die Müllerin. Und das mit Erfolg, wie nicht nur die Auszeichnung zeigt. Heute exportiert die Unternehmerin des Jahres ihr Mehl und ihre Getreide-Produkte nach ganz Europa.
"Natürlich produziert"
Natürlich ist auch der Strom, mit dem die Mühle versorgt wird. Er stammt aus dem hauseigenen Wasserkraftwerk, das seit Herbst letzten Jahres in Betrieb ist.
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