Gasthof Vitzthum
"Das Bier steht im Vordergrund"
- Foto: Vitzthum/Archiv
- hochgeladen von Patrick Höflsauer
Der Braugasthof Vitzthum besteht seit dem Jahre 1600. Zum Jubiläum des Josefimarktes wird es einen Sonderabfüllung der Brauerei geben.
UTTENDORF. Der Braugasthof Vitzthum in Uttendorf steht seit Jahrhunderten für gelebte Wirtshauskultur. Das Gasthaus inklusive Brauerei befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Vitzthum.„Besonders stolz sind wir auf unsere Stammtischkultur. Bei uns kann man Karten spielen oder einfach nur sein Bier genießen. Wir wollen Traditionelles erhalten und so Jung und Alt zusammenbringen“, sagt Regina Vitzthum-Maier, Geschäftsführerin. Gegründet wurde die Brauerei im Jahre 1600. Ursprünglich wurde das Jahr 1721 als Gründungsjahr angegeben, dies wurde aber vom Uttendorfer Heimatforscher Max Högl widerlegt. Er fand heraus, dass bereits 1600 eine Braustätte an diesem Standort bestand. "Bei uns steht das Bier im Vordergrund." Anlässlich zum 150. Josefimarktes wird es eine Sonderabfüllung der Brauerei geben.
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