Kinderkochbuch: Jausenhits für kleine Köche

"Heute koche ich" – Land OÖ präsentiert ein Kochbuch für Kindergartenkinder

OÖ. In Kooperation mit der FH Gesundheitsberufe entwickelte das Land OÖ ein Kochbuch für Kindergartenkinder. Unter dem Motto "Heute koche ich" werden darin Jausenhits durch bebilderte Anleitungsschritte kindgerecht aufbereitet. Dank den Tipps von Maskottchen Benni Besseresser können so bereits 3- bis 6-Jährige ihre Jause zubereiten. Die Rezepturen berücksichtigen neben dem guten Geschmack auch die Ernährungsempfehlung im Hinblick auf eine ideale Jausenauswahl. Alle Beispiele beinhalten daher auch die "großen vier der gesunden Jause": Getreide und Getreideprodukte, Milch und Milchprodukte, Obst und Gemüse sowie ein Getränk. Durch diese Zusammenstellung wird die Vormittagsjause zu einer optimalen Unterstützung für das Kind in Bezug auf Konzentration, Ausdauer sowie Lern- und Merkfähigkeit. "Junge Menschen sind noch viel leichter steuerbar, was die Ernährung betrifft. Daher wollen wir mit diesem Kochbuch bereits Kindergartenkinder zu einer gesunden Ernährung hinführen", erklärt Gesundheitsreferent Landeshauptmann Josef Pühringer.

Wettbewerb für die "Gesunden Kindergärten"
Im aktuellen Buch wurden sieben Jausenrezepturen aufbereitet. Kinder aus den "Gesunden Kindergärten" in Oberösterreich können nun eigene Rezepte für die Kindergartenjause kreieren und bildlich umsetzen. Die Einreichungen werden von einer Fachjury bewertet, die besten Rezepte prämiert und in das bestehende Kochbuch eingefügt. Als Ansporn warten auf alle teilnehmenden Kinder Jausenboxen für die tägliche gesunde Jause und Preise für die Siegerkindergärten.

Rezeptideen können noch bis 31. Jänner an folgende Einreichadresse gesandt werden:
Amt der Oö. Landesregierung
Direktion Soziales und Gesundheit
Abteilung Gesundheit
"Wettbewerb Kinderkochbuch"
Bahnhofplatz 1
4021 Linz

Mehr Infos auf www.gesundegemeinde.ooe.gv.at