Genusscamp an der LFS Mauerkirchen
- hochgeladen von Katrin Kaufmann
Zum sechsten Mal fand heuer an der Fachschule Mauerkirchen das Genusscamp statt. Dieses Projekt wurde von „Genussland Oberösterreich“ ins Leben gerufen und soll Kindern und Jugendlichen die Freude am Kochen und das Bewusstsein für regionale und saisonale Lebensmittel vermitteln.
Unter dem Motto „Ährensache - Getreide und Co“ wurde am 26. und 27. August 2014 den 24 Teilnehmern ein abwechslungsreiches Programm geboten: Einkaufstraining, kreative Tischkultur, Kochen eines 3-gängigen Mittagsmenüs, Besuch der Bäckerei Sailer, Basteln mit Getreide, Kochen fürs Picknick, Mixen von Cocktails und vieles mehr. Neben den lehrreichen Aktivitäten durfte natürlich auch der Spaß nicht zu kurz kommen – ein lustiger Spielabend sowie eine Nachtwanderung kamen bei den Mädchen und Burschen sehr gut an.
Besonders freuten wir uns über den Besuch von Landesrat Max Hiegeslberger. Er konnte sich vor Ort
ein Bild vom gelungenen Ferienprogramm machen; angestoßen wurde mit alkoholfreien Cocktails, die die jungen Teilnehmer selbst mixten.
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