Weinlese auf dem Schlossberg über Friedburg

Rekordernte 2017

350 Kilogramm Trauben für 200 Liter Solaris-Qualitätswein geerntet !

Am Freitag, dem 8. September 2017 war es soweit. Bei herrlichem Herbstwetter begann um 8 Uhr morgens die Weinlese. Vorerst erntete man die frühreifenden weißen Trauben der „Solaris“ – Rebe. Die roten Trauben des „Regent“ warten noch auf ein paar Sonnentage.
Das geerntete Traubengut, Lese 2017, ist von hervorragender Qualität und lässt mit seinen hohen Zuckergraden einen ausgezeichneten Qualitätswein erwarten.

Im Jahr 2008, mit der Revitalisierung des Schlossberges, begann eine „Handvoll“ am Weinbau interessierte „Hobbywinzer“, mit tatkräftiger Unterstützung der Gemeinde, das Unternehmen „Wein auf dem Schlossberg“. Im Frühjahr pflanzte man am Südosthang der denkmalgeschützten Burgstall, dem ehemaligen Standort der „Fryburg“ unter Anleitung des erfahrenen Winzerehepaares Rosi und Hans Tröstler, die ersten jungen Weinreben. Die Tröstlers waren Besitzer eines großen Weingutes in Wolkersdorf (NÖ) und sind nun, nach der Übergabe ihres Weingutes an ihren Sohn, in Lochen wohnhaft. Diese Verbindung stellte sich als Glücksgriff heraus. Seither fungieren die beiden als Mentoren und unterstützen mit ihrem umfangreichen Fachwissen den Weinbau und die besonders heikle Kellerarbeit.
Nach einigen Jahren des Experimentierens, verschiedene Rebsorten wurden ausprobiert, fand man die, für diesen Standort am besten geeigneten Reben. Man entschied sich für die realtiv pflegeleichten frühreifenden Rebsorten „Solaris“ (weiß) und „Regent“ (rot). Diese haben sich, als für den Standort in 600 Meter Seehöhe auf dem Schlossberg über dem Markt Friedburg, als bestens geeignet erwiesen.

2011, am 3. Oktober begann man mit der „Jungfernlese“ und kelterte daraus den ersten Wein. Der Rosewein vom Schlossberg war ein „Gemischter Satz“ aus den Traubensorten Blauer Zweigelt, Riesling und Grüner Veltliner und wurde von Bürgermeister LA Erich Rippl auf „Burgfräulein“ getauft.
Seit 2011 findet jedes Jahr, immer am 27. Dezember, dem Namenstag des Evangelisten Johannes, der auch der Schutzpatron der Winzer ist, in der Pfarrkirche in Friedburg die Weinsegnung und Weintaufe statt.