Pflanzen - Ernten - Essen
Gesunde Lebensmittel wachsen im Brucker Schulhof
BRUCK/LEITHA. In der Volksschule am Hauptplatz hat gesunde Ernährung einen hohen Stellenwert. Im heurigen Schuljahr wurden zwei Hochbeete organisiert, von denen eines der Elternverein unter der Führung von Herta Ruscher, das andere von der Gemeinde mit Unterstützung von Stadträtin Lisa Miletich finanziert wurden. Unter dem Motto: "Setzen - Ernten - Essen" wurde die Klassenlehrerin Angela Walder mit Volksschülern aktiv. "Gemeinsames Gärtnern ist und war ein Erlebnis für die Kinder der Klasse", so Direktorin Ulrike Gaidoschik.
Frisches Gemüse für die Volksschüler
Im Rahmen eines Projektes von „So schmeckt NÖ“ wurde von den Kindern daher eines der Hochbeete mit „Erika“, einer frühreifen heimischen Erdapfelsorte bepflanzt, um den Kindern zu zeigen, wie gesunde Lebensmittel im Schulhof wachsen und gedeihen können. Die selbstgelegten Erdäpfel ermöglichen Einblicke in Anbau, Pflege und Ernte – natürlich muss auch eine anschließende Verkostung das Endergebnis abrunden.
Das zweite Hochbeet wurde in Gemeinschaft mit den Klassen 2b, 2c und 3b bepflanzt. Hier kamen Karotten-, Erbsen-, Radieschen - und Wiesenblumensamen zum Einsatz. Für die Schülerinnen und Schüler der Volksschule tragen die Pflege der Beete und die tägliche Beobachtung der
sprießenden Pflänzchen bis hin zur Ernte wesentlich zu einem guten Naturverständnis bei.
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