AMA

Die Kriterien, um Mitglied der "AMA-Genussregion" zu werden, hat Siegfried Marth aus Hagensdorf mit Leichtigkeit erfüllt. Schließlich ist der Betrieb, der sich der Gänse- und Schweinehaltung widmet, seit vielen Jahren bio-zertifiziert. Gänse auf der WeideAls einer der Pioniere in der burgenländischen Weideganshaltung ist Marth überregional bekannt geworden. Seine Gössl (= Gänseküken) verbringen nur die ersten drei Wochen im Stall, dann geht es ab auf die Weide hinter dem Bauernhof. "100 m2 pro...

Der Hof von Doris Kollar-Lackner setzt auf eigene Produkte vom Feinsten. "Alles was du mit viel Liebe und Leidenschaft machst, machst du gut, und produziere nur so, als wenn du es selber kaufen bzw. essen würdest" lautet die Philosophie dieses Vorzeige- Landwirtschaftsbetriebs, der auf Direktvermarktung setzt und seine hohe Qualität mit dem Gütesiegel AMA-GENUSSREGION unter Beweis stellt. KUKMIRN. Als die mit "viel Sorgfalt und Liebe" produzierten Kürbiskerne auf einmal einen Preisverfall...

SPÖ Bauern mit Michael Glauber als neuen Spitzenkandidaten EISENSTADT. Michael Glauber, Vollerwerbsweinproduzent aus Sigleß, geht als Spitzenkandidat der SPÖ Bauern in die Landwirtschaftskammerwahl. Glauber ist seit zwanzig Jahren als Kammerrat in der Vollversammlung der Burgenländischen Landwirtschaftskammer vertreten. Angst vor der AMA„Wir müssen unsere Kleinbetriebe mehr unterstützen und Direktzahlungen viel gezielter als bisher einsetzen. Weiters gehört die Agrarschere geschlossen. Vor 10...

Zubereitung: Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Dann Topfen, Mehl und Grieß nach und nach unterrühren. Den Topfenteig eine Stunde rasten lassen. Erdbeeren putzen und trocknen. Davon 16 nicht zu große Beeren aussuchen und mit dem Teig umhüllen. In einem Topf reichlich Wasser aufkochen, Knödel einlegen und bei kleiner Hitze ca. zehn Minuten ziehen lassen. Die restlichen Erdbeeren pürieren und mit den in Butterbrösel gewendeten Knödeln servieren. (Quelle: Agrarmarkt Austria) Zutaten: 250 g...

Ihre Produktpräsentation im Einkaufszentrum Oberwart verbanden drei AMA-gekrönte Handwerksmeister mit einer guten Sache. Konditor Erich Lendl aus Bildein (li.), Bäcker Karl Maier aus Stegersbach (2.v.l.) und Fleischer Alois Brunner (re.) aus Minihof-Liebau stellten ein Sammelkörberl auf. Die Spenden in der Höhe von 415 Euro übergaben sie an Peter Vock, Leiter der Förderwerkstätte "Rettet das Kind" in Stegersbach.

Bäckerei Maier, Fleischerei Brunner und Konditorei Lendl tragen AMA-Handwerkssiegel Sie backen und verwursten von Hand, verwenden so viele regionale Zutaten wie möglich und tragen seit dem Vorjahr stolz das AMA-Handwerkssiegel: Die Bäckerei Maier aus Stegersbach, die Fleischerei Brunner aus Minihof-Liebau und die Konditorei Lendl aus Bildein sind die ersten und einzigen ihrer Branchen im Burgenland, die derart ausgezeichnet wurden. Gemeinsames Marketing Im Marketing spannen die drei Unternehmen...

Die Initiatoren des Fußballfestes vor über zehn Jahren waren Ing. Stefan Winter und Johann Kopp. ANTAU (RO). Beim Fußballturnier der Landwirtschaftskammer, "powered by Raiffeisen", siegt das Lagerhaus Mattersburg vor dem Team der Agrarmarkt Austria (AMA) und der Mannschaft des Veranstalters. Zum zweiten Mal organisiert von Ing. Wolfgang Pleier von der Landwirtschaftskammer Burgenland, ging das ehemalige Pioneer-Fußballfest mit drei Mannschaften über die Bühne. Als stolzer Kapitän vom...