Ortsreportage Eugendorf

Wild gewachsene Blumen vom Bio-Blumenhof

Auf dem Ederbauer-Hof in Eugendorf wird Kreislaufwirtschaft und Biodiversität mit Bio-Blumen gepflegt.

EUGENDORF. „Wir haben 150 verschiedene Pflanzen, darunter Zinnien, Korn- und Strohblumen. Für 300 Knollen der Dahlien benötigen wir über den Winter einen eigenen Lagerraum. Die Blumen blühen bis zum ersten Frost. Ab den Eisheiligen setze ich Trockenblumen ein“, erklärt Brigitte Dörner vom Ederbauer, die saisonale und regionale Bio-Blumen sowie Schnitt- und Trockenblumen in ihrem großen Sortiment führt. Auf dem tausend Quadratmeter großen Blumenfeld tummeln sich Bienen und Insekten. Die Bio-Bäuerin hat sich 2018 auf dem stillgelegten Hof im ehemaligen Kuhstall eine Blumen-Werkstatt mit Verkaufsraum eingerichtet. Mit Pflanzen, Bauerngarten-Blumen und Wildkräutern ist sie auf einem Bio-Bauernhof aufgewachsen. Ihr Mann Marcus, Obmann des Imkervereins Eugendorf, kümmert sich um neun Bienenvölker, die Wald- und Blütenhonig liefern. Auf dem Hof werden Kreislaufwirtschaft und Biodiversität gepflegt. Bewässert werden die Blumenfelder mit Regenwasser, ein Teich bietet Lebensraum für verschiedene Lebewesen. Neben Blumen und Honig gibt es auch Bio-Eier von rund 20 Hühnern. Brigitte Dörner ist Mitglied der Slowflower-Bewegung und gibt ihr Wissen unter dem Motto „wild gewachsen“ in Workshops und Feldführungen weiter. Teilnehmer können sich Blumensträuße für festliche Anlässe zusammenstellen. Ihre Blumenvielfalt zeigt sie auch auf Instagram. Zusätzlich dekoriert die Eugendorferin auch Feste und Hochzeiten. „Meine Kunden kommen hauptsächlich der Mundpropaganda wegen zu mir“, so Dörner. Seit heuer ist die Bio-Blumenbäuerin in der neuen Eugendorfer Broschüre „Gutes von Daheim – Landwirtschaftliche Erzeugnisse aus Eugendorf“ vertreten. „Dieses tolle Heft hat zusätzliche Blumenliebhaber zu mir gelockt. Das kommt sehr gut an“, freut sich Dörner. Für Besucher hält sie am Samstagvormittag geöffnet.