HLW beim Bierzapfen ganz vorne
Das Bier ist gezapft – und zwar perfekt:
Schülerinnen und ein Schüler des 4. Jahrganges der HLW Freistadt haben sich im Zuge ihrer Zusatzausbildung Jungsommelier Österreich unter anderem auch mit dem Thema Bier beschäftigt, wobei das praktische Service dieses Getränkes wohl geübt sei. Nach einer schulinternen Vorentscheidung stand das Landesfinale an. 15 Kandidatinnen und Kandidaten aus ganz Oberösterreich stellten sich dem Landesfinale, um das perfekte Bier zu zapfen. Verena Sonnberger (vgl. 2. Foto) konnte ihr Können besonders unter Beweis stellen und erreichte den tollen 2. Platz: Gratulation!
Bewertet wurden die frisch gezapften Biere von einer fachkundigen Jury. Mit strengen Blicken wurden die Schaumkronen geprüft und nach deren Kriterien beurteilt. Obendrein wurde natürlich genauestens auf das Timing beim Zapfen geachtet. Nochmals herzlichen Glückwunsch - und ab zum Bundesfinale ins Burgenland!
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