Mit perfekter Krone
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- Die drei erfolgreichsten Bierzapferinnen, flankiert von ihren Betreuerinnen - Gratulation!
- hochgeladen von Josef Neumüller
Ein perfekt gezapftes Bier – ein Genuss für Auge und Gaumen:
Die angehenden Jungsommelière der 4. HLW nahmen an dem von der Brauerei Zipf unterstützten Bierzapfwettbewerb teil. Sie haben sich im Zuge ihrer Zusatzausbildung zum "Jungsommelièr Österreich" unter anderem mit dem Thema Bierkultur beschäftigt, wobei auch das praktische Service dieses Getränkes gründlich geübt wurde.
Aufgabe war es in einer vorgegeben Zeit ein Pils- bzw. Märzenbier zu zapfen. Bewertet wurden Aussehen und Konsistenz der Schaumkrone.
Die besten drei Kandidatinnen des Wettbewerbes messen ihr Können am 27. April in der Brauerei Zipf mit Teilnehmer/innen anderer oberösterreichischer Schulen.
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