Kaltenberg
Servus TV gibt Einblicke in die Bio-Brennerei Thauerböck
- Mario (l.) und Josef Thauerböck mit Moderatorin Conny Bürgler bei ihrem Besuch in Kaltenberg.
- Foto: Servus TV
- hochgeladen von Jennifer Wiesmüller
Holzarbeit, Schnapsbrennen und altes Handwerk – Servus TV zeigt in der Sendung "Hoagascht" am Sonntag, 3. März, 19.45 Uhr, Handwerkstätigkeiten zur kalten Jahreszeit auf der Mühlviertler Alm. Moderatorin Conny Bürgler besucht in ihrer Sendung Whiskybrenner Mario Thauerböck aus Kaltenberg.
KALTENBERG. In der Gemeinde Kaltenberg und darüber hinaus ist Mario Thauerböck bekannt für seine Bio-Brennerei. In der Hoagascht-Sendung, bei der es so wie es der Titel sagt ums Zusammenkommen und Reden geht, zeigt er vor der Kamera was er im Winter tut. Gemeinsam mit seinem Vater Josef ist er bei der Waldarbeit und im Winter wird natürlich auch in der Bio-Brennerei eingeheizt. Moderatorin Conny Bürgler ist beim Brennen und Whiskyfass befüllen live dabei und Mario verrät, was es mit dem flüssigen Gold – so nennt er seinen Whisky – auf sich hat und wie er diesen Schatz behütet. Beim Brennen bietet sich für Mario außerdem immer die Gelegenheit zum Philosophieren. Nur ein paar Kilometer entfernt sind auch Hans Friedl und seine Frau Monika im Holz unterwegs, aber ganz traditionell mit dem Pferd. Lange Jahre wurden sie als Holzrücker angeheuert und bewirtschafteten einen Demeter-Hof bei Linz. Jetzt in der Pension widmet sich Hans einem altem Handwerk, dem Schindlmachen.
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