Gleich zwei Projekte aus der Region Nassfeld – Pressegger See wurden vom Genussland Kärnten ausgezeichnet!
- hochgeladen von Markus Brandstätter
Erfolg braucht gute Ideen, Mut, Umsetzungskraft und Durchhaltevermögen! Wenn das gelingt, werden daraus Erfolgsgeschichten. Bei der Agrarmesse hat das Genussland Kärnten wurden in sechs Kategorien solche Erfolgsgeschichten ausgezeichnet.
Die ausgezeichneten Betriebe der Region Nassfeld – Pressegger See
Sonderauszeichnung gelebte Tourismuspartnerschaft: Tourismusregion NLW Naßfeld-Lesachtal-Weißensee, Gf Markus Brandstätter.
Die NLW hat sich Nachhaltigkeit und Regionalität als Ziel gesetzt. Aus diesem Ziel entwickelte sich eine gelebte Partnerschaft zwischen Tourismus und Landwirtschaft bzw. Genussland Kärnten. Dabei geht es u.a. darum, Produkte aus der Region kaufbar und erlebbar zu machen, z.B. durch ein gutes Beschilderungssystem sowie um Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit und Regionalität im Tourismus. Die Menschen hinter den regionalen Spezialitäten, die Kultur, altes Wissen und das Brauchtum rund um die Produkte sowie die vielen kulinarischen Feste des Gailtales sind Inhalte dieser Partnerschaft. Die Qualitäts- und Herkunftskriterien von Genussland Kärnten bilden dafür die Grundlage bei den Lebensmitteln!
Genussland Kärnten Kooperation des Jahres: Kärntner Genuss Wirt Plattners Einkehr mit Johann und Elisabeth Plattner aus Sonnenalpe Naßfeld und Gailtaler Almkäse-Geschäftsführer Christoph Wassertheurer.
Familie Plattner ist sehr auf Regionalität bedacht – sowohl als Tourismus- als auch als Gastronomiebetrieb. Sie nutzen das Potential der Region – vor allem auch in enger Zusammenarbeit mit der Genuss Region Gailtaler Almkäse g.U. und den Gailtaler Almsennereien. Ihr Geschäftsführer Christoph Wassertheurer ist ein Netzwerker und ein idealer Partner in dieser Regions-Kooperation. Für beide gilt: Ein Gailtal-Aufenthalt ohne Gailtaler Almkäse ist fast so wie ein Schiurlaub ohne Schnee!
Michael Maier, Vorstandsprecher im Genussland Kärnten, verwies bei der Verleihung dieser Erfolgsgeschichten auf die Herausforderung, aus der Vielzahl an sehr guten Betrieben im Genussland Kärnten die Besten für diese erstmalige Auszeichnung herauszuschälen.
Vorgenommen wurde sie von der Genussland Kärnten-Spitze mit Obfrau Barbara Wakonig, LK-Präsident ÖR Johann Mößler und Michael Maier gemeinsam mit Landesagrarreferenten DI Christian Benger!
„Solche Wettbewerbe sind sehr wichtig und ein Ansporn auch für andere Betriebe für neue Impulse und Mut in ihrer Produktentwicklung und Vermarktung“ betonten sie unisono bei der Preisverleihung! Und sie waren sich einig: „Diesen Wettbewerb wird es in Zukunft wieder geben!“
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.