Erdäpfelpyramide
- hochgeladen von Gerhard Schrödl
Säen – wachsen – ernten – Natur erleben
Das Ökosoziale Forum Oberösterreich startete im Jahr 2014 das Projekt "Erdäpfelpyramide"! Alle Kindergärten, Schulen, Gesunden Gemeinden und Altenheime waren herzlich eingeladen, auf einer Fläche von einem Quadratmeter Erdäpfel auszusäen und in ca. 90 Tagen zu ernten und zu genießen!
Über Initiative der Gesunden Gemeinde Hofkirchen, hat sich auch die Volksschule Hofkirchen zum Mitmachen entschlossen und erhielt kostenlos eine Packung mit 30 Saat-erdäpfeln aus der Genussregion Sauwald zugeschickt.
Vom Hofkirchner Unternehmer Josef Strasser wurde nach Bauanleitung des Ökosozialen Forums eine Erdäpfelpyramide angefertigt und gelangte diese zwischen Volksschule und Kindergarten zur Aufstellung.
Am 25. April war es dann soweit, VS-Lehrerin Monika Gadermeier und ihre Schüler legten die Erdäpfel ein und werden diese nun gut betreuen, damit es am Schulschluss eine reiche Ernte gibt!
Durch den Bau der Erdäpfelpyramide soll ein Zeichen für saisonale, regionale Lebensmittel gesetzt werden. Das Projekt lässt Natur erleben und stärkt das Miteinander! In jedem Garten kann die Erdäpfelpyramide ein Genuss für alle Sinne werden. Für Kinder ist die innige Beziehung zu heimischen Lebensmitteln besonders wichtig.
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