Lebensmittel sind mehr wert – gegen Verschwendung und Achtlosigkeit
ESCHENAU. Die Bäuerinnen aus Eschenau laden unter dem Titel "Lebensmittel sind mehr wert – gegen Verschwendung und Achtlosigkeit" am 20. Oktober ab 8.30 Uhr ins Lagerhaus Eschenau/ Neukirchen zum nachhaltigen Frühstück ein. Lebensmittel im Wert von 280 Euro oder 40 Kilogramm pro Haushalt landen in Oberös-terreich jedes Jahr im Müll. Nur 14 Prozent dieser Lebensmittel sind Speisereste, der Rest der Produkte wäre noch verwendbar.
Seit 2011 setzen sich die oberösterreichischen Bäuerinnen unter dem Motto „Lebensmittel sind kostbar“ anlässlich des Welternährungstages und Weltlandfrauentages am 15. und 16. Oktober mit regionalen Aktionen dafür ein, dass das Thema Lebensmittelverschwendung keine Eintagsfliege bleibt. Im Zentrum der Aufklärung stehen dabei die Begriffe Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum.
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