Mehr Regionalität
Taufkirchner Gemüsemarkt wird Bauern- und Genussmarkt
- Kammerrätin Daniela Burgstaller, Hannes Trinkfass, Verkaufsteam Kirchmayr, Petra Kaltenböck, Bgm. Gerhard Schaur
- Foto: Burgstaller Rudi
- hochgeladen von Michaela Klinger
Seit Herbst letzten Jahres findet auf Initiative von Bürgermeister Gerhard Schaur monatlich ein Gemüsemarkt am Gelände des Taufkirchner Bauhofes statt. Die Gemüsebauern Manuela und Kurt Kirchmayr bieten regionales Gemüse je nach saisonaler Verfügbarkeit an.
TAUFKIRCHEN/TRATTNACH. Dieses Angebot soll durch weitere bäuerlichen Produkte und regionale Schmankerl erweitert werden. Ortsbäuerin Petra Kaltenböck beschäftigt sich schon länger mit dem Thema Bauernmarkt. Nach vielen Gesprächen mit bäuerlichen Direktvermarktern und auf umliegenden Märkten möchte sie nun in Taufkirchen einen Bauernmarkt starten.
Direktvermarkter gesucht
Als nächster Schritt findet am Mittwoch, dem 4. August, um 20 Uhr im Gasthaus Jetzinger in Hehenberg eine Informationsveranstaltung zum Thema Bauernmarkt mit Bettina Hinterberger von der Landwirtschaftskammer Oberösterreich statt. Dabei wird über den aktuellen Stand zum Projekt Bauernmarkt sowie Informationen über den rechtlichen Rahmen im Bereich bäuerliche Direktvermarktung, Hygienemaßnahmen, Etikettierung vermittelt. Eine ideale Veranstaltung auch für Neueinsteiger.
Kontakt
Interessierte Direktvermarkter und Landwirte aus Taufkirchen an der Trattnach und der Umgebung können sich bei Petra Kaltenböck unter der Telefonnummer 0664/8954753 melden, oder auch direkt zur Informationsveranstaltung kommen.
Für einen reibungslosen Ablauf werden auch noch ehrenamtliche Helfer gesucht.
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