Gasthof Klinger wird Wirt des Jahres 2019

GASPOLTSHOFEN. Der Veranstaltungsort war nicht zufällig gewählt. Nahm doch Wolfgang Klinger die Auszeichnung "Wirt des Jahres" für den Gasthof Klinger entgegen. Klinger sagte dazu: "Die Auszeichnung widme ich meinem Team im Gasthof und meiner Familie." 75 Gäste waren nach Gaspoltshofen gekommen, um der Verleihung der Auszeichnungen beizuwohnen. Die Herausgeber des Wirtshausführers Renate Wagner-Wittula sowie Elisabeth und Klaus Egle hießen die Ehrengäste willkommen. Neben Landeshauptmann-Stellvertreter Manfred Haimbuchner und Landesrat Max Hiegelsberger, waren der Geschäftsführer von Oberösterreich-Tourismus Andreas Winkelhofer und von der Österreich Wein Marketing GmbH Willi Klinger gekommen. Auch der Wirtesprecher Oberösterreich Thomas Mayr-Stockinger, der Generaldirektor der Oberösterreichische Vericherung AG Josef Stockinger und Maria-Theresia Wirtl sowie Margit Steinmetz-Tomala, beide von Genussland Oberösterreich waren unter den Ehrengästen.

Preisverleihung

Neben den nationalen Auszeichnungen für den Wirt des Jahres, den Produzenten des Jahres und dem Weinmensch 2019 wurden pro Bundesland Urkunden für Aufsteiger, Weinwirte und Bierwirte des Jahres vergeben.

Der kulinarische Rahmen

Nach der Verleihung gab es ein gesetztes Essen – mit Lachsforellentartar und Schafkäse, Frittatensuppe, Rehbraten mit Serviettenknödel Kartoffel und hausgemachter Preiselbeerbirne. Den Abschluss machte Heidelbeer-Rosmarin Eis und lauwarmer Zwetschkenkuchen

Der Wirtshausführer

Neu im Wirtshausführer ist die Kennzeichnung Schlafen beim Wirt & Winzer, 95 neue Lokale, eine App und eine <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.wirtshausfuehrer.at">Online-Plattform</a> mit Food Blog "Kochen wie der Wirt". Für Oberösterreich beschreibt der Wirtshausführer 118 Lokale. Davon sind sieben neu. 46 dieser Lokale haben hauseigene Produkte. Bei 58 ieser Betriebe ist eine Nächtigung möglich, 50 haben auch ein veganes Speisenangebot.