Am 5. März
Südburgenland-Tag auf Servus-TV und ORF
Auf eine kulinarische Reise durch das Burgenland entführen am Freitag, dem 5. März, sowohl Servus TV als auch der ORF.
In der Serie "Heimatleuchten" stellt Servus TV um 20.15 Uhr burgenländische Spezialitätenerzeuger her. Unter ihnen befindet sich Christian Janisch, der in Stegersbach Weinbergschnecken züchtet. Das Fleisch verarbeitet er für die Gastronomie, wo sie beispielsweise im Gasthof Janits in Burgau im Schneckenpfandl landen.
Streifzug durch das Burgenland
In Eltendorf macht "Heimatleuchten" Station bei Winzer Josef Pfeiffer. Er zählt zu jenen Weinbauern in den Bezirken Jennersdorf und Güssing, die Uhudler erzeugen. Weitere Gastgeber für Servus TV sind Konditorin Aloisia Bischof in Badersdorf, Lavendelzüchter Stefan Zwickl in Frauenkirchen, Kirschbäuerin Andrea Strohmayer in Breitenbrunn und Mangalitza-Schweinezüchter Alois Kroiss in Illmitz.
"Silvia kocht"
Der ORF begibt sich um 14.00 Uhr mit Moderatorin Silvia Schneider auf kulinarische Reise durch das Südburgenland. "Silvia kocht" lautet der Titel der Sendung, die in Rohr mit einer Wanderung durch das Zickentaler Moor beginnt. Begleitet wird die Moderatorin dabei von Bürgermeister Gernot Kremsner und Helga Galosch, Projektleiterin des Vereins "Rund ums Moor". Danach macht sich Schneider in Markt Allhau ein Bild von den "Lafnitztaler Bauernspezialitäten" und besucht die Küche von Christine und Bernd Katona in Buchschachen.
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