Zickentaler und Nikles
In Kukmirn setzt man auf Qualität und regionalen Genuss
- Beim Obstgarten Nikles in Kukmirn sind derzeit die Pfirsiche reif.
- Foto: Obstgarten Nikles
- hochgeladen von Elisabeth Kloiber
Rund um den Internationalen Tag des Bieres am 7. August zeigt sich, wie vielfältig regionaler Genuss sein kann. Mit der Brauerei Zickentaler und dem Obstbaubetrieb Nikles stehen in Kukmirn zwei Betriebe für Qualität, Handwerk und regionale Wertschöpfung.
KUKMIRN. Seit 2016 braut Zickentaler charakterstarke Biere mit eigener Handschrift. Im Jubiläumsjahr erhält die regionale Biermarke neue Impulse: Unter dem Namen „Zickentaler @ BSA“ werden die Aktivitäten künftig am Standort Kukmirn gebündelt. Geplant sind neben den klassischen Biersorten verstärkt Sondersude und limitierte Spezialbiere. Auch Verkostungen und Veranstaltungen sollen die regionale Bierkultur noch stärker erlebbar machen.
Craftbier versteht Zickentaler dabei nicht als kurzfristigen Trend, sondern als Ausdruck von Kreativität, Brauleidenschaft und regionaler Identität.
- Charakterstarke Biere mit eigener Handschrift: Im Herbst feiert die Zickentaler Brauerei in Kukmirn ihr zehnjähriges Bestehen.
- Foto: Zickentaler
- hochgeladen von Elisabeth Kloiber
Redhaven-Pfirsiche frisch vom Obstgarten
Ebenso setzt der Obstbaubetrieb Nikles auf Qualität aus der Region. Auf den Obstflächen wachsen Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen und Zwetschken. Derzeit stehen die Pfirsiche der Sorte Redhaven im Mittelpunkt der Ernte. Sie sind voraussichtlich bis Ende August erhältlich.
„Heuer dürfen wir uns über eine gute Ernte freuen“, berichtet die Obstbau-Familie Nikles. Auch die ersten Zwetschken sind bereits reif.
Von der Pflege der Obstgärten bis zur Verarbeitung legt der Familienbetrieb großen Wert auf Nachhaltigkeit, schonende Herstellung und höchste Qualitätsstandards. Damit steht der Obstgarten Nikles für frische, regionale Qualität direkt aus Kukmirn.
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