Grillrezepte für Kinder

Uns lagen immer die Kinder besonders am Herzen. Um diese am Grillvergnügen aktiv teilnehmen zu lassen, hier einige Tipps und Rezepte, wie das bei uns gehandhabt wird:

Gegrillte Apfelspalten:

Äpfel in Spalten schneiden ( gleich Pommes ), nur leicht würzen - auf ein wenig Zucker nicht vergessen, dieser karamelisiert so schön - und nur kurz auf den Grill!! Fertig ist eine herrliche und gesunde Beilage!!

Opas/Omas-Würstel-Variationen:

Frankfurter, Knacker, milde Debreziner einfach in der Mitte durchschneiden und die Enden grob einschneiden ( nach Lust und Laune ) auf einen langen Holzspieß stecken, ständig drehen ( durch die Kinder ) und fest beobachten, wie sich die eingeschnittenen Enden zu lustigen Figuren verdrehen. --Sind alle Enden "verdreht", ist diese Wundergericht auch heiß und gar. -- Beilage: mildes Ketchup und Semmerl (in Scheiben geschnitten).

Opas/Omas-heiße-Bananen:

Ganz einfach Bananen mit der Schale auf den Grill legen und von beiden Seiten gut anbraten bis die Schale dunkelbraun ist. Obere Schale am Strunk einschneiden und die Schale ( oberer Teil ) abziehen. Leicht würzen mit Zimt und Honig, ca. 3 Minuten karamelisieren lassen -- weg vom Grill -- leicht auskühlen -- ein wenig Fruchteis daraufgeben und servieren.

Heißer Grill-Tipp vom Opa:

Immer genügend Servietten bereit halten, auf keine schöne (teuere) Kleidung der Gäste bestehen, immer einen Grill-Handschuh zu Hand haben, Grillzange immer in Reichweite lagern (die Brandsalbe kann daher im Apo-Schrank bleiben)!

Nur so kann das Familien-Grillen wirklich zur Freude werden!