Gastrogeschichten
Neue Pächter auf der Bettelwurfhütte
- Die neuen Pächter der Bettelwurfhütte Katrin und Michael freuen sich auf zahlreiche Gäste.
- Foto: ZVG Alpenverein
- hochgeladen von Michael Kendlbacher
Die beliebte Bettelwurfhütte im Karwendelgebirge hat mit Katrin Buttenhauser und Michael Schiffmann neue Pächter gefunden. Ab 28. Mai hat die Einkehr für Gäste wieder geöffnet.
ABSAM. Die Almsaison steht bereits in den Startlöchern und schon bald können Wanderer wieder tolle Aussichten und kulinarische Schmankerln genießen. Die Bettelwurfhütte (2.077 m) im Karwendelgebirge öffnet in diesem Jahr am 28. Mai mit den neuen Pächtern Katrin Buttenhauser und Michael Schiffmann. „Wir legen bei der Bewirtung besonderen Wert darauf, die Produkte möglichst regional und in der bestmöglichen Qualität zu beziehen. Da wir eine hochalpine Schutzhütte betreiben, wird die Küche eine einfache und bodenständige sein, wobei traditionelle Hausmannskost natürlich nicht fehlen darf", so die neuen Pächter.
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