Kochworkshop in Wölbling
"G'schmackig, g'schwind & g'sund"
- Foto: Marktgemeinde Wölfling
- hochgeladen von Sarah Loiskandl
WÖLBLING. "Aus meinen Erfahrungen als beratende Diätologin weiß ich, dass es vielen Leuten neben der Zeit zum Kochen auch an Optionen für ausgewogene Gerichte, die ohne Fleisch auskommen, mangelt.", berichtet die Diätologin Lena Gießwein, die in Krems, St. Pölten, Statzendorf und Herzogenburg tätig ist. Einigen Damen in der Gesunden Gemeinde Wölbling kam dieses Problem bekannt vor. Mit einem Kochworkshop, veranstaltet von Gießwein, wurde das kürzlich geändert. "Der Kochkurs war ein voller Erfolg - die gesunde Ernährung hat in der Gemeinde sicherlich einen hohen Stellenwert.", so die Diätologin, "Nicht zuletzt, weil auch viele hochwertige Produkte, zum Beispiel vom Biohof Steidl in Landersdorf, vor Ort produziert werden."
Fünf leckere, vegane Gerichte
Zusammen wurden fünf g’schmackige und schnellgemachte Hauptgerichte zubereitet. Ganz nebenbei waren die Speisen sogar vegan. "Mit meinen Rezeptideen möchte ich dabei unterstützen, etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Nach diesem Workshop waren die Wölblingerinnen mit Grundwissen über eine ausgewogene Mahlzeiten-Zusammenstellung und passenden Kochideen gewappnet - auch wenn es schnell gehen muss."
Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.