Bezirk Horn
Cottage Cheese als perfekter Protein-Lieferant
Bewegungstrainerin Natascha Kneissl-Winkelmüller liebt Cottage Cheese. Er hat gute Nährwerte, viel Eiweiß und ist vielseitig einsetzbar. Sie hat uns zwei Rezeptvariationen verraten, pikant und süß:
Bunte Eiweißbombe
• Cottage Cheese
• Gemüse nach Wahl (ich nehme Karotten, Erbsen, Mais, Kichererbsen, Gurke und Paradeiser)
• Schuss Öl
• Leinsamen
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• Kurkuma
• Kräuter nach Belieben-> Gemüse klein schneiden und dann alles vermengen
Süße Variante (schmeckt fast wie Kaiserschmarren)
• Cottage Cheese
• Haferflocken
• Apfelmus
• Zimt
• Obst nach Wahl-> alles vermengen und mit Obst dippen
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