Herr über 40.000 Hühner
- Als Tagesküken – teilweise noch mit Eierschale – kommen die Küken an.
- hochgeladen von Helga Hinterleitner
Nach langer Planungsphase aber nur 4-monatiger intensiver Bauzeit wurde im Untertautendorferamt, Gemeinde St. Leonhard/Hw., ein 2.024 m² großer Stall errichtet. Darin finden sieben Mal im Jahr 40.000 Küken für sechs Wochen ihr Zuhause. Mit rund 40 Gramm kommen sie als Tagesküken zu Familie Steinböck. Nach sechs Wochen werden die Hühner mit dem AMA
Gütesiegel und rund 1,5 kg vom Vertragspartner Hubers Landhendl abgeholt. In der Hühnermast sehen Gerhard und Silvia Steinböck eine ideale Alternative zur üblichen Landwirtschaft. Auch die drei Söhne Paul, Rene und Patrick haben große Freude an dem hochtechnisierten Stall. Fütterung, Lüftung und Heizung werden automatisch gesteuert und sind auf dem letzten Stand der Technik. So passt sich auch das Raumklima an das Alter der Hühner an, von einer Ausgangstemperatur von 35 Grad bei den Küken bedarf es am Ende nur mehr 21 Grad, damit sich die Tiere richtig wohl fühlen. Im Gegensatz dazu steigt der Verbrauch von Wasser und Futter von 6.000 Liter bzw. 3.000 kg täglich auf 16.000 Liter und 8.000 kg am Ende der Mastzeit. Die Wasserversorgung erfolgt aus dem eigenen Brunnen, der Hackschnitzelverbrauch für die Heizung kann zur Hälfte aus dem eigenen Waldbestand abgedeckt werden, die andere Hälfte wird aus der Nachbarschaft zugekauft.
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