Grüne Lunge mit besonderer Philosophie
- Foto: Foto: Mair
- hochgeladen von Stephan Zangerle
Ein 1500 qm großer Naturnaher Garten und eine 130 Jahre alte Villa prägen das Ortsbild von Oetz.
OETZ. Eine Fläche von 1500 qm, in der die verschiedensten Strukturen eines naturnahen Gartens vorkommen, findet man in Ötz. Familie Haid öffnete für uns deren Gartentüre und führte uns durch den Garten. „Meine Frau ist Blumenliebhaberin“, so Herr Jörg Haid und „ich bin für Kleintierzucht, Obstbäume und Teich zuständig“. Schon die renovierte Villa ist eine Augenweide, dazu noch ein mit Liebe und Strategie angelegter Garten, wir sind uns einig: Eine Energieoase. Beim Spaziergang geht es vorbei an 15 Obstsorten, Weintrauben und Beerensträuchern „Da wird nichts gespritzt, Natur pure“, so Herr Haid sichtlich stolz und erläutert seine biologischen Pflanzenschutzmaßnahmen. Wir werden informiert: Die Ernte bestimmt das Essen der Familie und die Frische und Vielfalt wird besonders von den Enkelkindern sehr geschätzt.
Vorbei beim Teich mit den Forellen und 10 verschiedenen Entenrassen führt uns der Weg zu einem Kirschbaum, den Herr Haid begutachtet und meint „das wird wohl der älteste Kirschbaum im Ötztal sein“. Von hier aus bietet sich auch ein hervorragender Blick über das Grundstück. Die Lieblingsblumen von Frau Herta Haid, die 40 Jahre alten Rosen, und die Hortensien, verschiedene Ebenen mit Sitzbänken. Mehrere Nischen mit eigenem Charakter, mit Liebe angelegt. Einen besonderen Schwerpunkt für Herrn Haid stellt die Kleintierzucht dar, neben den Enten begegnen uns auch Hennen. Der Abschluss des Rundgangs findet beim Gartenbeet statt. Kräuter, Mischkultur, Mulch und eine Vielfalt an Gemüsesorten zeigen vom umfassenden Wissen und hohem Stellenwert des gesunden saisonalen Essens.
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