Schwammerl

Nach dem Forstgesetz kann jeder Grundbesitzer das Sammeln von Pilzen auf seinem Waldgrundstück untersagen. Und mehr als zwei Kilo Pilze sind sowieso verboten! VILLACH, VILLACH LAND. Über das warme und feuchte Wetter der heurigen Sommersaison freuen sich derzeit vor allem die Pilzesammler, denn Eierschwammerl, Steinpilze, Parasol und Co. sprießen dieser Tage in der gesamten Region Villach geradezu aus dem Boden. Was man wann und wo in welchem Ausmaß sammeln darf, verrät Johannes Leitner,...

Wie in der Woche berichtet, findet die Erdbeersaison heuer erst ab Juni statt. Im vergangenen Jahr war das Ernten der köstlichen Früchte schon im Mai möglich. Wie sieht es mit den Schwammerln in der Region aus? REGION VILLACH. Wir haben bei Jürgen Misotitsch, Bergwacht Villach, nachgefragt: "Durch das kalte Wetter ist heuer fast alles einen Monat zu spät. Auch für die Schwammerln in unseren Wäldern ist es derzeit noch viel zu früh. Eventuell kann man ab Anfang Juli ,klauben‘ gehen." Das...

Beim Durchschauen der Speisekarten in den Gasthäusern wird klar: Es ist wieder Schwammerlzeit. Worauf man achten muss, wenn man sich selbst auf die Suche macht, verrät Pilz-Expertin Astrid Janach.  VILLACH. Eierschwammerl-Gulasch, Steinpilz-Risotto oder panierte Parasole, die Schwammerln sind äußerst beliebt. Im Bezirk kann man sich natürlich auch selbst auf die Suche machen. In unseren Wäldern sind einige genießbare Pilze heimisch. Pilze wachsen draußen, in den Wäldern oder auf offener Wiese....

Die Schwammerlsaison hat begonnen. Nun geht in den heimischen Wäldern das Suchen los. Die Betonung liegt auf "Suchen".  VILLACH. Eigentlich klauben sie Schwammerln schon "immer", sagen Anna und Hans, ein Ehepaar aus Villach. Früher wären sie oft mit ihren Kindern gegangen, dann mit ihren Enkerln, nun seien alle erwachsen, hätten etwas weniger Zeit für das naturverbundene Hobby, erzählen sie. Das hält die beiden von den Wäldern rund um den Faaker See aber nicht fern, etwa einmal in der Woche...

BEZIRK VILLACH. Bis 30 September dürfen in Kärnten noch Eierschwammerln und Steinpilze gesammelt werden, dann ist es gesetzlich verboten und damit Schluss für heuer. Die letzten Tage werden besonders von Italienern noch ausgenutzt, die Wälder nach Schwammerln zu durchsuchen. Freilich: Statt der erlaubten 2 Kilo pro Sammler werden weit mehr gepflückt. Zuviel klauben kann teuer kommen Am 20. September gleich drei Italiener mit 35 Kilo Steinpilzen von der Polizei in der Gemeinde Lesachtal...

Die WOCHE klärt auf: Was ist wann und wo im Wald erlaubt oder gar verboten? BEZIRK VILLACH (lexe, aw). Wie man sich im Wald, auf Wiese und Alm benimmt, sollte Naturfreunden bewusst sein. "Grundsätzlich darf jedermann den Wald zu Erholungszwecken betreten und sich dort aufhalten", so lautet das Forstgesetz und das gilt in ganz Österreich. Das Radfahren oder Reiten im Wald, auf Forststraßen und Waldwegen und das Zelten ist allerdings nur mit Erlaubnis des Waldeigentümers gestattet. "Schließlich...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt rustikale Gerichte für die Alm. Vor allem an heißen Sommertagen eignet sich die Alm gut, um dort ein Wochenende zu verbringen. Der reduzierte Lebensstil und die regionalen Produkte machen Lust auf besondere Rezepte. Foodbloggerin cookingCatrin präsentiert ihre liebsten Rezepte für ein Wochenende auf der Alm. Kaspressknödel auf Wildkräuter-Salat Zutaten: >> 2 Hände voll Salat  >> essbare Wiesenblüten und Kräuter >> 200 g Knödelbrot / Semmelwürfel >> 2 Eier >>...

16 Uhr: Eröffnung mit Bieranstich und Verkostung des eigensgebrauten Pil(z)bieres, Pilzspezialitäten, Musik und Unterhaltung. Informationen: Hauptplatz 1, 9871 Seeboden, Tel.: 04762/81255, E-Mail: seeboden.info@ktn.gde.at Kontakt vor Ort: Oberkärntner Schwammerlfest: Handy: 069917999199 Wann: 27.08.2011 16:00:00 Wo: Postwirt , Hauptstraße 64, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

Wann: 14.10.2010 ganztags Wo: Römersteig, Warmbader Straße, 9500 Villach auf Karte anzeigen

Ort: Postwirt in Seeboden Veranstaltet vom Gasthof Postwirt 16 Uhr Eröffnung mit Bieranstich und Verkostung des eigens gebrauten Pil(z)bieres, Pilzspezialitäten, Musik und Unterhaltung Eintritt frei! Wann: 28.08.2010 16:00:00 Wo: GH Postwirt, Hauptstraße 64, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen