Gesunde Küche - Auszeichnung für Betriebe im Bezirk
- hochgeladen von Martina Weymayer
ROSSLEITHEN, VORDERSTODER (wey). Die Gesunde Gemeinde Roßleithen Grund zur Freude: Das Ferienhotel Gut Enghagen mit Barbara und Christa Schmidleitner sowie die Küche der Volksschule Roßleithen wurden von Landeshauptmann Josef Pühringer als "Gesunde Küche" - Betriebe ausgezeichnet. Roßleithens Bürgermeisterin Gabriele Dittersdorfer und der Arbeitskreisleiter Gesunde Gemeinde Josef Stummer stellten sich als erste Gratulanten ein. Auch das Almhotel Lindbichler in Vorderstoder darf sich über das Zertifikat "Gesunde Küche" des Landes Oberösterreich freuen. "Für unseren Betrieb hat die Auszeichnung eine ganz besondere Bedeutung, da viele Gäste an Unverträglichkeiten, Allergien leiden oder spezielle Kostformen brauchen", sagt Monika Lindbichler-Sohneg. "Neben regionalen und saisonalen Lebensmitteln ist ein Hauptschwerpunkt die schonende Zubereitung wie Niedertemperaturgaren, der sparsame Einsatz von Zucker und Fett und vieles mehr."
Fotos Roßleithen: Josef Stummer
Foto Vorderstoder: Privat
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