Silbermedaille beim Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren
- Andrea Sturmberger, Evelyn Limberger, WM Stefan Lubinger
- Foto: Privat
- hochgeladen von Franz Staudinger
Lehrling der Konditorei Sturmberger in Kirchdorf gehört zu den Besten
KIRCHDORF (sta). OÖ´s Landessiegerin der Konditoren Evelyn Limberger vom Lehrbetrieb Cafe Konditorei Sturmberger in Kirchdorf vertrat ihr Bundesland am 21. Juni 2012 am Bundeslehrlingswettbewerb in Oberwart / Burgenland. "Die Besten der Besten" - so lautete der Leitspruch dieses Bewerbes - maßen sich auf höchstem Niveau in der Kunst der Herstellung von tollen Tortenkreationen, Pralinen, Desserts, Marzipanfiguren und einem Blumenbouquet.
In der Vorbereitung wurde Evelyn Limberger von keinem geringeren als dem amtierenden Konditor Weltmeister Stefan Lubinger aus Freistadt unterstützt. Dieser zeigte ihr Tipps und Tricks der internationalen Konditorelite und entwarf mit ihr eine äußerst dekorative Aufsatztorte mit Zuckerschaustück, das sicherlich zu einem der schönsten am Bundeslehrlingswettbewerb gehörte.
Für Evelyn galt es beim Bewerb die hohen Vorgaben "nur" noch umzusetzen, was ihr auch großteils gelang. Nach einer Schrecksekunde, bei der ihr der sehr fragile Zuckerfisch gebrochen war, erholte sie sich schnell wieder und sie konnte mit Österreichs besten Konditoren souverän mithalten. Schließlich schrammte sie nur knapp an einer Goldmedaille vorbei und errang eine ausgezeichnete Silbermedaille. Chefin Andrea Sturmberger und Konditorweltmeister Stefan Lubinger waren sichtlich stolz und gratulierten zu diesem tollen Erfolg recht herzlich.
Aktuelle Nachrichten aus Kirchdorf auf 
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.