Ernährung
Man muss nicht auf Genuss verzichten
- (v.l.n.r.:) Catarina Pfeiler, Marketingleitung maierhofer; Bernd Mitterer, Kärntner Gemüsekiste; Christina Wedl, Leitung Sanitätsfachhandel maierhofer und Alois Stotter Ernährungscoach
- Foto: maierhofer
- hochgeladen von Kathrin Hehn
Ernährungsexperte und Mitbegründer der Gemüsekiste Alois Stotter informierte im "maierhofer CaRe Center" über gesunde Ernährung.
KLAGENFURT. Bei der Veranstaltung "Gesunde Ernährung – (K)ein Problem?" im "maierhofer CaRe Center" lieferte Alois Stotter neuste Erkenntnisse zu gesunder Ernährung.
Er bedankte sich bei der Firma Maierhofer für ihr Engagement um Gesundheit. Auch Marketingleiterin Catarina Pfeiler zeigte sich erfreut über den gelungenen, informativen Abend.
Gesundheit mit Genuss
Besonders erfreulich dürfte für die Besucher wohl die Erkenntnis sein, dass man bei gesunder Ernährung nicht zwangsläufig auf genussvolles Essen verzichten muss. Dennoch gilt, so Stotter, wer sich richtig ernährt, hat mehr Energie.
Zusätzlich helfen Bewegung und Eiweiß beim Nährstofftransport zu den Zellen. Doch auch bei gesunden Lebensmitteln gibt es Fallen, erklärt der Ernährungsexperte. Beispielsweise sollte man abends auf Kartoffeln verzichten, da sie dann die generelle Fettverbrennung reduzieren.
Vorsicht bei Getränken
Der Ernährungsexperte erklärte außerdem, dass nur etwa zwei Prozent unserer Lebensmittel basisch seien und mediterrane Ernährung einen sehr guten Ausgleich biete.
Vorsicht gilt auch bei stark zuckerhaltigen Getränken oder Kaffee. Stotter erklärte, dass sich viele der schädlichen Wirkung falscher Getränke gar nicht bewusst seien.
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