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Tonnenweise Kekse

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„Die Freude, die man hier erlebt, ist schon außergewöhnlich“, sinniert Stephan Kern, bei der Wietersdorfer Gruppe verantwortlich für den Bereich Kommunikation, als er die fertigen Kekse in die nächste Dose sortiert. „Und sie regt auch ein wenig zum Nachdenken, weil den Menschen hier Kekse reichen, um wirklich große Freude zu erleben. Vielen Menschen draußen reichen noch so intensive Unterhaltungen und Bespaßungen nicht…“
Gemeinsam mit seinen Kollegen, der Personalentwicklerin Petra Strugger und dem Verantwortlichen für den Geschäftsbereich Beton Stefan Hunger ist er in der Beschäftigungswerkstätte der Lebenshilfe in der Morogasse in Klagenfurt im Rahmen des VZ Adventkalenders zu Gast. Gemeinsam mit den KlientInnen, die hier arbeiten und betreut werden, backen sie heute kiloweise Weihnachtskekse.
„Kekse backen ist eine wunderschöne Weihnachtstradition. Es ist eindrucksvoll zu sehen, mit welcher Freude die hier betreuten Menschen ihre Fähigkeiten entfalten können und wie sie nach ihren Talenten gefördert werden“, so Hunger, der aus dem Verständnis heraus, als Unternehmen auch Teil der Gesellschaft zu sein, mitgekommen ist. „In jedem Menschen steckt ein kleiner Schatz; der eine ist gut beim Backen, der andere gut beim Essen, stimmt’s Felix?“, lacht er.
„Felix schlaf nicht“, ruft Nadine, die mit großem Eifer Marmelade zwischen die Mürbteigkekse streicht. Und dann ist schon wieder ein Blech fertig verziert mit dunkler und heller Schokolade und reichlich Streuseln. Das kommt dann zum Trocknen und Kühlen hinaus in die Garage. So kühlen die gebackenen kleinen Kunstwerke rasch ab und können gleich schon in den vorbereiteten Dosen verstaut werden. Es ist ein intensiver und produktiver Tag, wenn sich die Produktivität heute auch etwas anders bemisst, als bei den Wietersdorfern sonst üblich…

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weitere Informationen: Verantwortung zeigen!

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Die LAGANA-Küche lädt zum Brunch auf Kärntens schönster Flussterrasse. | Foto: Simone Attisani
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voco Villach und LAGANA
Lässig ins Wochenende starten

In „Kärntens schönstem Wohnzimmer“ verwöhnt das LAGANA ab 4. Mai jeden Samstag mit einem exklusiven Lifestyle-Brunch. KÄRNTEN. Den Beats von DJ David Lima auf der Flussterrasse lauschen und sich dabei einen Brunchdrink gönnen: Der Samstags-Brunch „Trés Chic“ verwöhnt während der warmen Monate. „Très chic“ Aus der „Très-chic-Karte“ wählen die Gäste aus verschiedenen Á-la-carte-Gerichten mit französischem Charme. Das LAGANA-Küchenteam ließ der Kreativität freien Lauf, es warten raffinierte...

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