Eröffnungsfest

"Nudel & Holz" ist mehr als nur ein Unverpacktladen

"Nudel & Holz" ist nicht nur Kufsteins erster Unverpacktladen, sondern bietet auch Menschen mit Behinderung die Möglichkeit, einem geregelten Arbeitsalltag nachzugehen. Nach der Eröffnung im Dezember, feierte das Geschäft jetzt sein Eröffnungsfest. 

KUFSTEIN. Der neue Unverpacktladen "Nudel & Holz" durfte zwar schon im Dezember letzten Jahres seine Türen öffnen, lud nun aber am 22. März zum offiziellen Eröffnungsfest. Viele Gäste ließen sich das Fest am Freitagnachmittag nicht entgehen und sorgten für ein volles Geschäft. Darunter mischten sich auch Ehrengäste wie Landesrätin Eva Pawlata und Kufsteiner Gemeinderat Alexander Gfäller-Einsank. 

Das Konzept von "Nudel & Holz"

Die Idee hinter eines jeden Unverpacktladens ist natürlich ein nachhaltiges Verkaufsangebot anzubieten und gleichzeitig so wenig Müll wie möglich zu produzieren. So auch bei "Nudel & Holz". Alle unverpackten Lebensmittel kommen von "Unverpackt Austria", andere Waren wie Eier, Milch oder Brot werden von regionalen Händlerinnen und Händlern bezogen. Außerdem finden viele Secondhand-Gegenstände in den Verkaufsregalen ihren Platz, welche zuvor gespendet wurden. Der nachhaltige Aspekt ist aber noch nicht alles, was "Nudel & Holz" ausmacht – hier können auch Menschen mit Behinderung einem geregelten Arbeitsalltag nachgehen. Derzeit arbeiten zwölf gehandicapte Personen im Geschäft, diese werden von sechs pädagogischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Diakoniewerkes unterstützt. Eine Reinigungskraft rundet das "Nudel & Holz"-Team ab. Die Aufgaben für die Mitarbeitenden liegen bei Kundenbetreuung, Instandhaltung des Geschäftes, Arbeiten an der Kassa sowie Regale und Behälter nachfüllen. Bei der Warenannahme wird außerdem gemeinsam aussortiert, die Ware gereinigt und anschließend bepreist. Als Entlohnung für ihre Arbeit bekommen die Menschen mit Behinderung ein Taschengeld von 75 Euro, bei einer Vollzeitanstellung von 40 Stunden pro Woche. 

"Wir sind auf jeden Fall zufrieden. Es kommt viel neue Kundschaft, aber auch bestehende Kundinnen und Kunden kommen immer wieder her zum Einkaufen",

erzählt Petra Leitner, Leiterin von "Nudel & Holz". 

Großer Umbau war notwendig

Dass der Unverpacktladen jetzt zum Einkaufen einlädt, ist auch dementsprechenden Umbauarbeiten zu verschulden. Im ehemaligen Spar-Supermarkt wurden zwei barrierefreie Bäder dazu gebaut, eine Küche sowie Büroräumlichkeiten. Die Fläche beträgt insgesamt rund 420 Quadratmeter, davon sind etwa 170 Quadratmeter reine Verkaufsfläche. 
Öffnungszeiten von "Nudel & Holz" sind am Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag jeweils von 10 bis 18 Uhr, am Mittwoch hat das Geschäft von 9 bis 14 Uhr geöffnet. 

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