"Schule am Bauernhof" für die neue Mittelschule Kundl

KUNDL - Woher kommt die Milch? Was fressen Schweine? Wie sieht Weizen aus? Schule am Bauernhof beantwortet diese Fragen. Schule am Bauernhof ist Lernen, Erfahren und Begreifen. Schulkinder tauschen das Klassenzimmer gegen die freie Natur, den Acker, die Wiese und den Wald.

Das Projekt: „Schule am Bauernhof

Schule am Bauernhof ermöglicht Kindern und Jugendlichen einen Einblick in die Landwirtschaft, vermittelt landwirtschaftliche Inhalte und stärkt ihre Haltung als zukünftige, umweltbewusste KonsumentInnen.

Mit Schule am Bauernhof wird die heutige Landwirtschaft unverfälscht und praxisnahe dargestellt. Kritischen Aspekten (z.B. Grundwasser, Tierhaltung,...) wird nicht ausgewichen, vielmehr begegnet man diesen Themen in direkter Diskussion. Schule am Bauernhof leistet einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung im persönlichen, gesellschaftlichen und ökologischen Bereich. Das Motto für Schule am Bauernhof: Das Schulgebäude ist die freie Natur, das Klassenzimmer ist der Acker, die Wiese, der Wald und das Stallgebäude.

Pädagogisch geschulte Bäuerinnen und Bauern ermöglichen den Schülerinnen und Schülern in leicht nachvollziehbaren Schritten selbst Butter, Joghurt, Käse, Brot, etc., herzustellen und zeigen ihnen so den Weg der Nahrungsmittel von der Herstellung bis zum Supermarktregal. Weiters beinhaltet der Angebotskatalog Themen wie Tiere am Hof, Obstbau, Honig bis hin zur Verarbeitung von Schafwolle und vieles mehr.
Quellnachweis: http://www.schuleambauernhof.at

Schule am Bauernhof in Kundl

Bereits zum 10. Mal wurde heuer das Projekt „Schule am Bauernhof“ in Kundl angeboten. Es war dies eine Aktion der Ortsbäuerin Marianne Seebacher in Zusammenarbeit mit der Landeslandwirtschaftskammer Tirol, vertreten durch die LFI-Mitarbeiterinnen Lisa Marie Mair und Birgit Pixner, der Mittelschule Kundl mit 1a-Klassenvorstand Andreas Krigovszky, Elfriede Häusler, Burgi Schett und der Familie Hörhager.

1. Vormittag: Schule am Bauernhof bei Elfriede Häusler, Saulueg

Woher die Butter kommt, wie Joghurt gemacht wird, welche Arbeitsschritte notwendig sind, worauf zu achten ist und viele Fragen mehr, wurden den Kindern eindrucksvoll von der LFI-Mitarbeiterin Lisa Marie Mair, sowie der Bäuerin Elfriede Häusler beantwortet. Der komplette Lehrstoff über einen Vormittag verteilt, war auch deshalb für die Kinder besonders interessant und leicht verständlich, weil sie aktiv eingebunden waren, die Produkte selbst erzeugen und zu guter Letzt, selber verkosten konnten. Aufgelockert durch diverse Spiele und Wissenstests war dies für die Kundler Mittelschulkinder der 1a ein schöner und erlebnisreicher Unterrichtsvormittag.

2. Vormittag: Schule am Bauernhof bei Burgi Schett, Liesfeld

Wenn es um das traditionelle Nahrungsmittel BROT geht, gehört die Backstube der Burgi Schett in Liesfeld zu den besten Adressen um mehr über Brot zu erfahren. Schon beim Betreten der Backstube empfängt einen der typische Wohlgeruch gebackenen Brotes und man bekommt auch sofort Lust auf eine kleine Brotverkostung.

Die Bäuerin Burgi Schett wies in der Backstube eine Gruppe der Kinder in die hohe Kunst des Brotbackens ein, LFI-Mitarbeiterin Birgit Pixner aus Südtirol indessen beschäftigte eine zweite Gruppe mit Information und Wissenstests um Produkte aus unserer Landwirtschaft. Die Zeit bis die gebackenen Brote aus dem Backofen geholt werden konnten, überbrückten die Kinder mit einer guten Jause aus dem Hause Schett und verkürzten die Wartezeit mit Spielen im Freien.

3. Vormittag: Schule am Bauernhof bei Familie Hörhager, Liesfeld

Auf dem Hof von Josef Hörhager (Marcherbauer) stand das Pferd im Mittelpunkt. Es ging um Pferderassen, Haltung, Pflege, Fütterung, Reiten. Daneben kam das Spiel natürlich nie zu kurz und selbstverständlich gab es auch eine ausgiebige Jause für alle. Gestaltet haben diesen Vormittag Christine und Andreas Hörhager, Susanne Häusler (LFI-Landeslandwirtschaftskammer Tirol) und Klassenvorstand Andreas Krigovszky. Auf eine kurze Visite kam auch die Ortsbäuerin Marianne Seebacher vorbei und gegen Ende des Vormittages mußte schließlich Klassenvorstand Andreas Krigovszky ebenso wie die Kinder für eine kleine Runde aufs Pferd, was die Kinder mit tosendem Applaus quittierten.

Hier kommen Sie direkt zur Mittelschule Kundl: http://www.hs-kundl.tsn.at/

Fotos: 2011©klaus madersbacher