Diätlügen Teil 2 - der Mythos über die bösen Kohlenhydrate
Sehr geehrte Damen und Herren in meiner Eigenschaft als einer der beiden Vereinsgründer des Vereins Miri's Bärenrunde, habe ich fast täglich damit zu tun Menschen zu helfen sich gesund zu ernähren und genau aus diesem Grunde habe ich mich nun auch entschlossen mein Wissen und meine Erfahrung an Sie weiter zu geben in Form einer Artikelserie zu den häufigsten Diätmythen.
der Mythos Kohlenhydrate
Folgendes ist in Sachen Kohlenhydrate medizinischer Fakt und ich erkläre es jetzt mal ganz einfach wie in einem Coaching bzw. Seminar von mir!
Nehmen wir mal an, unser Körper ist ein Verbrennungsmotor und weiters die Kohlenhydrate sind Treibstoff. Um den Motor zum Laufen zu bringen braucht man Treibstoff. Jetzt haben wir halt das Problem das wir wählen können zwischen hochwertigem Treibstoff und einer zweiten nicht ganz reinen Art von Treibstoff.
Nehmen wir den Guten jetzt und tanken diesen tagsüber und fahren dann los, verbrennt der Motor diesen ohne Rückstände und der Motor bleibt sauber und läuft wie geschmiert.
Tanke ich jetzt den schlechten Treibstoff und fahre los, verbrennt dieser auch aber nicht vollständig! Es lagern sich Partikel ab und verschmutzen den Motor. Irgendwann mal wird dieser nicht mehr gehen.
Tanke ich abends voll und fahre dann von der Tankstelle nur heim, wird mir egal ob gut oder schlecht Treibstoff über bleiben. Dieser Effekt ist ja beim Auto gewünscht, aber im Körper ist unser Tank die Fettzellen und wenn wir hier zu viel tanken dann nehmen wir zu.
Was ist jetzt die logische Schlussfolgerung dieser Metapher?
Erstens können und müssen wir Kohlenhydrate zuführen um den Körper auch frische Energie zu liefern.
Zweitens sollte man abends auch noch Kohlenhydrate zu sich nehmen, aber halt nur soviel wie man braucht und nicht mehr.
So was jetzt gute und was schlechte Kohlenhydrate sind, würde den Rahmen dieses Kommentars sprengen da ich dazu mindestens ein Buch schreiben müsste.
Aus diesem Grunde empfehle ich gerne folgenden Link:
http://gesundheitsbewusst/gesundessen/lebensmittel/guteundboesekohlenhydrate.html
Wer wirklich mehr wissen will darüber, sollte mit einem Arzt darüber reden oder sich im gut sortierten Buchhandel Fachbücher organisieren. Auch im Verein behandeln wir solche Themen und geben gerne weitere Informationen zu diesem Thema.
Folgeerscheinungen von zu wenig Kohlenhydrate sind im Anfangsstadium dauernde Müdigkeit. In weiterer Folge können Herz Kreislauf und Stoffwechsel Störungen auftreten.
In diesem Sinne wünsche ich Euch viel Erfolg beim GESUNDEN Abnehmen, aber bitte mit Hirn!
Martin Huber
diplomierter Wirtschaftscoach
Lebens- & Sozialberater
Gründer des Verein Miri's Bärenrunde
PS: Low Carb ist als Kur und somit für bis zu vier Wochen erfunden bzw. erdacht worden und stellt auf Dauer keine gesunde Ernährung dar. Darum wenn man es schon macht dann im 4er Zyklus! 4 Wochen Kur, 4 Wochen gesunde Ernährung nach Gesamtgrundumsatz und dann wieder 4 Wochen Low Carb
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