Frantschach-St.Gertrauder kaufen gesund ein
- hochgeladen von Martin Jegart
Organisiert von Mag. (FH) Carmen Friesacher veranstaltete die „Gesunde Gemeinde“ Frantschach-St. Gertraud kürzlich einen zweiteiligen Workshop unter dem Titel „Einkaufscoaching“. Bei zahlreicher Beteiligung aus der Gemeindebevölkerung fand im Gemeinderatssitzungssaal der Marktgemeinde der theoretische Teil des Workshops statt. Unter fachlicher Anleitung von Ing. Sabine Wallgram, Diätologin in der Abteilung 14 der Kärntner Landesregierung, wurde den TeilnehmerInnen ausführlichst erklärt, welche gesetzlichen Angaben bzw. Kennzeichen auf jeder Lebensmittelverpackung angebracht sein müssen. Im Anschluss lernten die Teilnehmerinnen das richtige Lesen von Etiketten anhand von selbst mitgebrachten Lebensmittelverpackungen.
Beim zweiten Termin des Workshops wurde das theoretisch vermittelte Wissen gleich in die Praxis umgesetzt. Dazu traf sich das Workshopteam im Merkurmarkt Wolfsberg. Ing. Wallgram informierte detailliert über die einzelnen Lebensmittelgruppen wie Brot und Gebäck, Obst und Gemüse, Fette und Öle, Milch- und Fleischprodukte sowie Getränke. Den Praxisteil nutzten viele TeilnehmerInnen auch dazu, den eigenen Einkaufskorb mit gesunden Lebensmitteln zu befüllen.
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