Tonios Tacos
Traditionelles mexikanisches Street Food im Zweiten

Mauricio Valdes kam aus Mexico City und verköstigt nun mit mexikanischen Street Food in der Leopoldstadt.  | Foto: Niklas Varga
8Bilder
  • Mauricio Valdes kam aus Mexico City und verköstigt nun mit mexikanischen Street Food in der Leopoldstadt.
  • Foto: Niklas Varga
  • hochgeladen von Niklas Varga

Typisches mexikanisches Street Food serviert Mauricio Valdes in der Taborstraße. Zubereitet werden die Speisen bei "Tonios Tacos" nach Familientradition.

WIEN/LEOPOLDSTADT. Burrito, Taco, Quesadilla: Kein Street Food der Welt lässt sich so einfach in drei Speisen wiedergeben wie das mexikanische. Und das was man normalerweise auf den Straßen Mexico Citys findet, kann nun auch mitten in der Leopoldstadt auf der Taborstraße verkostet werden.

Mauricio Valdes kam aus Mexico City und verköstigt nun mit mexikanischen Street Food in der Leopoldstadt.  | Foto: Niklas Varga
  • Mauricio Valdes kam aus Mexico City und verköstigt nun mit mexikanischen Street Food in der Leopoldstadt.
  • Foto: Niklas Varga
  • hochgeladen von Niklas Varga

Im November 2021 eröffnete Tonios Tacos, dessen Küchenchef Mauricio Valdes - wie könnte es auch anders sein - Mexikaner ist. Vor acht Jahren kam er der Liebe wegen nach Wien. "Ich war auf Urlaub in Österreich und habe am ersten Abend hier in Wien meine Frau kennengelernt", erzählt Valdes schmunzelnd. Wenig später zieht er nach Österreich und tritt einen Job als Küchenchef im Belvedere an. 

Pandemie bringt Jobverlust

Doch dann wird ihm die Pandemie zum Verhängnis: Er verliert seinen Job. Eine neue Idee lässt jedoch nicht lange auf sich warten: "Ich habe dann ein E-Bike mit einem Grill gekauft und habe immer an anderen Orten in Wien gekocht", erzählt Valdes. Museumsquartier, Donauinsel, Krieau oder Karmelitermarkt - die Rezepte, die der in Mexiko City geborene Valdes zubereitet, stammen aus der eigenen Familie. 

Hungrig geht hier niemand raus: Vor allem nicht bei dieser Vorspeise.  | Foto: Niklas Varga
  • Hungrig geht hier niemand raus: Vor allem nicht bei dieser Vorspeise.
  • Foto: Niklas Varga
  • hochgeladen von Niklas Varga

Auch dieses Frühjahr möchte der Küchenchef wieder mit seinem Fahrrad ausrücken. Dann jedoch unter Doppelbelastung, denn parallel dazu muss er auch sein Restaurant in der Taborstraße führen. "Bei uns gibt es neben Klassikern wie Al Pastor auch vegane und vegetarische Tacos", erzählt Valdes. Mit "Al Pastor" spricht er schon eine besondere Speise an. Denn das Fleisch für diese Tacos wird zuerst in eine mexikanische Marinade eingelegt, dann aufgespießt und oben drauf eine Ananas gesteckt. "Dadurch bekommt das Fleisch eine süßliche Note", ergänzt Valdes. 

Blaue Tacos als Spezialität

Neben den Klassikern Taco, Burrito und Quesadilla bereitet der Küchenchef auch noch eine Besonderheit zu: den blauen Taco. Dieser wird aus blauem Maismehl gemacht. "Gerade bei den Tacos, wo eine Portion aus drei Tacos besteht, probieren viele Kunden oft verschiedene", erzählt Valdes. Zum Trinken gibt es bei Tonios Tacos mexikanische Limonade, mexikanisches Bier und selbstverständlich hochwertigen Tequila. 

Bei Tonios Tacos gibt es sowohl weiße als auch blaue Tacos.  | Foto: Niklas Varga
  • Bei Tonios Tacos gibt es sowohl weiße als auch blaue Tacos.
  • Foto: Niklas Varga
  • hochgeladen von Niklas Varga

Ein Mythos mit dem der Küchenchef von Tonios Tacos unbedingt aufräumen möchte ist, dass mexikanische Essen immer scharf ist. "Das bestimmt bei uns jeder Kunde selbst." Auch wenn Valdes schmunzelnd versichert : "Irgendwann gewöhnt man sich dran."

Tonios Tacos befindet sich in der Taborstraße 59. Geöffnet ist Dienstag bis Sonntag, 12 bis 22 Uhr. Mehr Infos gibt es unter 0660/733 54 47 oder direkt hier online.

Das könnte dich auch interessieren:

Restaurant beim Donaukanal ist eine "Augenweide"
Anzeige
Foto: Böhmischer Prater
1 5

Österreichischer Drehorgel Club Wien
40. Internationales Orgeltreffen in Wien von 09. Bis 12.Mai 2024

Der Österreichische Drehorgel Club Wien MEMUSI freut sich, das 40. Internationale Orgeltreffen in Wien im Böhmischen Prater vom 09. bis 12. Mai 2024 anzukündigen. An diesem Treffen nehmen 50 Drehorgelspieler aus Deutschland, der Schweiz, Ungarn, den Niederlanden, Belgien, Frankreich und Österreich teil. Datum und Ort: 09. Mai 2024 – 12. Mai 2024 Böhmischer Prater Tivoli Laaer Wald 216 1100 Wien Veranstaltungsprogramm: Donnerstag: Ab 10:30 Uhr begrüßt der Oldtimer Traktor Club Thermenregion...

Anzeige
3:29
3:29

Immobilienmakler Rudi Dräxler in 1140 Penzing
Profitieren Sie von maßgeschneiderter Beratung & umfassender Marktkenntnis

Rudi Dräxler ist Ihr kompetenter Immobilienmakler im 14. Wiener Gemeindebezirk für Immobilien im Wienerwald und Wien Umgebung. Mit 23 Jahren Erfahrung und umfassender Marktkenntnis unterstützt Sie Rudi Dräxler Immobilien dabei, Ihr Traumzuhause zu finden oder Ihre Immobilie zu verkaufen. Als mehrfach ausgezeichneter Immobilienmakler mit Handschlagqualität - erst kürzlich wieder bei findmyhome als Qualitätsmakler - bietet Rudi Dräxler Immobilien im 14. Bezirk in Wien persönliche Beratung, die...

Anzeige
Ob Anschaffung, Ergänzung der Tauchausrüstung, Reglerservice oder Füllung von Tauchflaschen – mit Tauchsport Adria hat man einen kompetenten Partner an seiner Seite. | Foto: Tauchsport Adria
4

Tauchsport Adria in 1040 Wien Wieden
Ein Geheimtipp für Tauchsportfreunde

Seit den späten 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gilt das Tauchsport Adria in der Tauchszene als Geheimtipp. Hier erhalten Taucherinnen und Taucher alles, was sie an Ausrüstung und Zubehör benötigen. 1970 wurde die Tauchschule von Peter Käferböck gegründet. In dieser Zeit konzentrierte sich der passionierte Taucher darauf, Interessierten das Tauchen beizubringen. 25 Jahre später kam dann das Tauchgeschäft hinzu, das Tauchfreunde mit allem Zubehör und der notwendigen Ausrüstung für ihre...

Anzeige
Mit neuer Kraft in den Frühling: Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken. | Foto: Kieser
Video 8

Stark in den Frühling
Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken

Der Frühling steckt in den Startlöchern. Zeit, unseren Körper aus dem Winterschlaf zu wecken und neue Kraft zu tanken. Mit dem Frühlingsanfang heißt es für viele von uns: endlich wieder raus in die Natur - sei es zum Laufen, Wandern, Golfen oder einfach, um den Garten wieder auf Vordermann zu bringen. Eine Schlüsselrolle nimmt dabei eine aktive Muskulatur ein. Denn wer nach der langen Winterpause seinem untrainierten Körper plötzlich Höchstleistung abverlangt, riskiert Überlastungen und...

Die Möglichkeit ein Genusspaket von tudo bem zu gewinnen, erhalten jetzt alle Wiener Newsletterabonnenten. | Foto: tudo bem
1

Newsletter-Gewinnspiel
Gewinne das Genusspaket "Portugiesische Momente"

Ihr wollt euch die Wartezeit bis zum nächsten Sommerurlaub versüßen? Dann haben wir für euch das perfekte Newsletter-Gewinnspiel. Einfach zum Wiener-Newsletter anmelden und schon habt ihr die Möglichkeit, ein tolles Genuss-Package zu gewinnen. Absoluter Genuss – im portugiesischen Feinkostgeschäft tudo bem. Mit einem exquisiten Sortiment verführt tudo bem die Sinne seiner Kundinnen und Kunden und schafft unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Egal ob privat oder geschäftlich, die delikaten...

Anzeige
2:02
2:02

Mauro Mittendrin
Mauro Mittendrin und Coca-Cola auf der Suche nach der besten Pizza Wiens

Als Mauro Mittendrin habe ich mich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Diesmal war ich im Ristorante Sole in der Annagasse 8 in der Inneren Stadt zu Gast, wo ich eine ganz besondere Variante der Pizza entdeckt habe: Pizza mit Bresaola, Rucola, Prosciutto und Parmesan. Gleich nachdem ich die Pizzeria Sole betreten habe, empfängt mich der verlockende Duft von frisch gebackenem Teig und köstlichen Zutaten. Der freundliche Pizzaiolo empfiehlt mir die Pizza mit...

Anzeige
Die Firma NIBRA hat sich auf Personen-, Lasten-, Autoaufzüge und Treppenlifte spezialisiert, die eine hohe Funktionalität und Zuverlässigkeit garantieren. | Foto: NIBRA
2

NIBRA GmbH in 1150 Wien Rudolfsheim-Fünfhaus
Zuverlässige und langlebige Aufzugsanlagen für alle Ansprüche

1994 gegründet, steht das Familienunternehmen NIBRA für Qualität und Zuverlässigkeit. Ob Errichtung einer Aufzugsanlage oder Wartungs- und Sanierungsarbeiten – mit NIBRA haben Kundinnen und Kunden einen verlässlichen Partner an ihrer Seite. In 30 Jahren hat der Aufzugspezialist NIBRA mehr als 2.700 Aufzugsanlagen errichtet. Das Unternehmen befindet sich zu 100% in Familienbesitz und kümmert sich um Errichtungen von neuen Aufzügen sowie um die Wartung und Sanierung dieser. Das geschulte Personal...

Foto: Böhmischer Prater
Ob Anschaffung, Ergänzung der Tauchausrüstung, Reglerservice oder Füllung von Tauchflaschen – mit Tauchsport Adria hat man einen kompetenten Partner an seiner Seite. | Foto: Tauchsport Adria
Mit neuer Kraft in den Frühling: Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken. | Foto: Kieser
Die Möglichkeit ein Genusspaket von tudo bem zu gewinnen, erhalten jetzt alle Wiener Newsletterabonnenten. | Foto: tudo bem
Die Firma NIBRA hat sich auf Personen-, Lasten-, Autoaufzüge und Treppenlifte spezialisiert, die eine hohe Funktionalität und Zuverlässigkeit garantieren. | Foto: NIBRA

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

UP TO DATE BLEIBEN


Aktuelle Nachrichten aus Wien auf MeinBezirk.at/Wien

Neuigkeiten aus deinem Bezirk als Push-Nachricht direkt aufs Handy

MeinBezirk auf Facebook: MeinBezirk.at/Wien

MeinBezirk auf Instagram

ePaper jetzt gleich digital durchblättern

Storys aus deinem Bezirk und coole Gewinnspiele im wöchentlichen MeinBezirk.at-Newsletter


Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.