Restaurants und Lokale in Linz-Land: Unsere Geheimtipps

Ex-Skistar Thomas Sykora eröffnete 2016 eine Filiale der Gastrokette „MyIndigo“ in der Paschinger Plus City.
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  • Ex-Skistar Thomas Sykora eröffnete 2016 eine Filiale der Gastrokette „MyIndigo“ in der Paschinger Plus City.
  • Foto: Neumayr
  • hochgeladen von Klaus Niedermair

BEZIRK (nikl). So wie beim Traditionsgasthaus Templ in St. Marien: Christian und Heidi Templ betreiben mit großem Engagement das Dorfgasthaus. Bei Großveranstaltungen hilft die ganze Familie – wie bei Familienbetrieben üblich – mit. Dabei kann es schon vorkommen, dass man vom Profi-Kicker Florian Templ bedient wird oder er gerade in der Küche mithilft. Der Fußballprofi – Stürmer beim SV Mattersburg – hat die HBLW Landwiedstraße abgeschlossen und ist somit auch ein Profi in der Gastronomie.

Quereinstieg zum Kultiwirt geschafft

Dass man nicht unbedingt eine Ausbildung in der Gastronomie absolviert haben muss, um erfolgreich zu sein, zeigt das Beispiel der Quereinsteiger Hermann und Maria Hoflehner, die Betreiber des Schoffpaur in Leonding. Maria war im Medizin- und Kosmetikbereich tätig, bevor sie eine Gaststätte in Pasching leitete, und Hermann ist gelernter Maschinenbau-Ingenieur. Seit sechs Jahren ist der Schoffpaur auch ein KultiWirt.

Von Skizirkus zum eigenen Lokal

Den erfolgreichen „Absprung“ hat auch der ehemalige Skirennläufer Thomas Sykora geschafft. 2016 eröffnete dieser eine Filiale der Gastrokette „MyIndigo“ in der Paschinger Plus City.

Ehemaliger Missen-Macher und die Sportbar

Dass man nicht nur in einem Business erfolgreich sein kann, beweist der ehemalige Missen-Macher Emil Bauer, der 1981 mit dem Tennispoint Oberösterreichs größte Tennisanlage in Pasching gründete. Vor sechs Jahren erfolgte der Umbau zu einem Indoor-Spielplatz. Daran angeschlossen befand sich jahrelang ein Restaurant, das Bauer zu einer Sportbar umfunktionierte.

Unsere kulinarischen Geheimtipps für ganz OÖ finden Sie hier!

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