Suhsimat
Erster Sushi-Automat Oberösterreichs steht in der Tabakfabrik
- Der Automat wird jeden Tag frisch befüllt.
- Foto: Tabakfabrik Linz
- hochgeladen von Felix Aschermayer
Der erste Sushi-Automat Oberösterreichs wurde am Mittwoch in der Tabakfabrik eröffnet. Die Meisterin mit dem Filetiermesser, Kannika Klampho, bietet die japanische Delikatesse auch mit Fisch aus der Region an.
LINZ. Es gibt nichts, was es nicht gibt. Zigaretten, Getränke, und Snacks sowieso, selbst Pizza und Pommes gibt es, wer dachte bereits für alles einen Automaten gesehen zu haben, der war noch nicht in der Linzer Tabakfabrik. Dort gibt es nämlich seit heute sogar einen für Sushi. Zugegeben: So verrückt wie manche Verkaufsautomaten im Mutterrland des rohen Fisches, Japan, ist der "Sushimat" nicht. Dort kann man sich nämlich vom Blumenstrauße über Regenschirme, Angelköder, Krawatten und sogar getragene Damenunterwäsche alles unerdenkliche "runterdrücken". Aber einen Automaten für die kleinen fernöstlichen Delikatessen gab es jedenfalls in Oberösterreich zuvor noch nicht.
Regionales Sushi & Maki
Hinter der innovativen Idee steck Kannika Klampho – genannt „Kani“. Die Sushi-Meisterin bietet unter der Marke "River Suhsi" Maki und Sushi an. Auch regionale Fischhäppchen, etwa aus einer Zucht im Mühlviertel stehen auf dem Programm. Der "Suhimat" wurde am Mittwoch im Foyer der Tabakfabrik eröffnet. Bedenken bezüglich der Frische muss man sich nicht machen. Jeden Tag wird neu befüllt.
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