Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa)
Der Stachelbeerstrauch blüht im April bis in den Mai hinein. Die Blätter sind eher klein, zackig und tief in die Form eingeschnitten, wobei sowohl an der Oberseite als auch an der Unterseite der Blätter Behaarung zu sehen ist. Die Pflanze hat Dornen.
Der Strauch wächst gerne auf nährstoffreichen Böden. Bei den Stachelbeerstauden und Johannisbeerstauden ist es nicht so leicht, diese von wilden und gezüchteten Stauden zu unterscheiden. Stachelbeeren werden schon seit dem Ende des Mittelalters kultiviert.
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