Kulinarium Salzburg
VIDEO Kraut und Rüben und noch allerlei anderes
Am "Bezirksblätter Kraut- & Rüben-Kochkurs" kochte auch Patrick Farkas vom FC Red Bull Salzburg auf.
TAMSWEG (pjw). Wie "Flammkuchen", "Dinkelreislaibchen mit Wurzelgemüse", "Kürbislasagne mit Weißschimmelkäse" und anderes Köstliches mehr gelingen, zeigte Katharina Stiegler vom Lungauer Kochwerk am vergangenen Freitag den Teilnehmerinnen und Teilnehmern des "Bezirksblätter Kraut- & Rüben-Kochkurs". In der Küche der Neuen Mittelschule in Tamsweg wurde gehackt, geschnitten, gerührt, geröstet und gebraten. Unter den Köchen war auch der Fußballprofi Patrick Farkas vom FC Red Bull Salzburg. Team-Hilfe bei der Zubereitung von "Sauerkrauttascherl" bekam dieser von Virgil Lankmayer aus Göriach, den seine Schwester Sophie damit überraschte: Sie hatte nämlich beim Bezirksblätter-Gewinnspiel, bei dem Kursplätze verlost worden waren, teilgenommen und ihren kleinen Bruder zum Kurs mitgenommen.
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Virgil war vom Kochen mit dem Ballkünstler des österreichischen Fußballmeisters begeistert. Das, was die beiden sowie alle anderen Teilnehmer aufgekocht hatten, schmeckte, denn nach dem Kochen wurde freilich alles gemeinsam aufgegessen. Auch Bezirksbäuerin Roswitha Prodinger schaute einen Sprung vorbei.
Fotos: Peter Wieland/Theresa Kaserer
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