Eine "Melkerin" zeigt, wie das Buttermachen geht
- Der Nachwuchs von Jennifer Gruber zeigt sich begeistert von den Milchprodukten.
- Foto: Gruber
- hochgeladen von Christian Trinkl
Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Seminarbäuerin Jennifer Gruber erklärt Schülern das Lebenselixier.
MATZLEINSDORF. Die Schüler der Volksschulen in Emmersdorf und Erlauf kennen sich mit Milch aus und was man damit herstellen kann. Jennifer Gruber begeisterte bei ihrer Schulaktion, wo die Schüler vom Melken bis zur Herstellung von Butter alles über die Milch lernten.
"Ich bin nun schon im vierten Jahr als Seminarbäuerin tätig. Mir ist es sehr wichtig vor allem den Kleinen in der Volksschule den Bezug zu unseren selbst erzeugten heimischen Lebensmitteln näherzubringen", zeigt Jennifer Gruber ihre Freude an der Arbeit mit regionalen Produkten. Der Weltmilchtag wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) in über 40 Ländern der Welt am 1. Juni veranstaltet.
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